Empanadillas fritas rellenas de flan

Las empanadillas fritas rellenas de flan son un postre riquísimo, muy sencillo y rápido de preparar. Ideal para acompañar un café o para la merienda, un postre que gustará a todos, ya que el flan es un postre que gusta mucho.
Empanadillas fritas rellenas de flan
Las empanadillas fritas rellenas de flan son un postre riquísimo, muy sencillo y rápido de preparar. Ideal para acompañar un café o para la merienda, un postre que gustará a todos, ya que el flan es un postre que gusta mucho.
Paso a paso
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Para hacer las empanadillas fritas rellenas de flan empezaremos preparando el flan, seguiremos los pasos del fabricante.
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Ponemos la leche que indica el sobre la calentar en un cazo, quitando una parte que reservamos en un vaso. Añadimos el azúcar a la leche que tenemos al fuego, iremos removiendo para que se deshaga bien.
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En el vaso donde tenemos la leche que hemos reservado añadimos el sobre de flan, removemos y mezclamos bien hasta que esté bien desecho y no queden grumos.
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Cuando la leche que tenemos el el fuego empiece a hervir añadimos lo del vaso, removemos sin parar hasta que empiece a espesar.
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Una vez la crema está espesa, sacamos del fuego. La dejamos enfriar.
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Ponemos la masa de empanadillas sobre la encimera, y en cada masa una cucharada de crema, cerramos la masa sellando los bordes con un tenedor.
- 7
Ponemos una sartén con abundante aceite a calentar a fuego medio, cuando esté caliente iremos añadiendo las empanadillas, las freiremos por los dos lados un par de minutos o hasta que se queden doradas.
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Sacamos cuando estén, las pondremos en un plato donde tendremos una hoja de papel de cocina para que suelten el aceite que sobra.
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Ponemos las empanadillas sobre una fuente de servir, espolvoreamos con azúcar glas y servimos.
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