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Ingredientes

15 min + congelador
6 raciones
  1. 260 gleche condensada (130gr leche en polvo + leche entera)
  2. 70 gqueso de untar
  3. 2plátanos medianos 🍌🍌
  4. 60 grcrema de avellanas
  5. Ingredientes cobertura:
  6. Chocolate negro sin azúcar o chocolate negro 85% 🍫
  7. 1 Cdtaaceite de coco virgen 🥥

Paso a paso

15 min + congelador
  1. 1

    Para la leche condensada mezclamos la leche el polvo y la leche líquida con la ayuda de una batidora manual (puede ser una batidora de varillas).

  2. 2

    Añadimos el queso de untar a la leche condensada y batimos bien hasta integrar todos los ingredientes. Vertemos la mezcla en el molde sin llenarlos del todo y congelamos mínimo 4 horas.

  3. 3

    Pelamos los plátanos 🍌 y trituramos (yo lo he hecho con un tenedor), e integramos la crema de avellanas. Reservamos.

  4. 4

    Sacamos los helados del congelador y añadimos la base de plátano por encima. Congelamos otras 3-4 horas.

  5. 5

    Derretimos el chocolate 🍫 con el aceite 🥥 en el micro y dejamos atemperar.

  6. 6

    Sacamos los Donuts helados del congelador y desmoldamos. Los bañamos en el chocolate y los colocamos en una bandeja con papel de horno y congelamos unos minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sonia Marichal Travieso
Sonia Marichal Travieso @soniamarichaltr

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