Donuts de plátano y chocolate
Esta maravilla de receta es de @creandoaficiones . He cambiado un par de cosas pero lo demás es todo de ella
Donuts de plátano y chocolate
Esta maravilla de receta es de @creandoaficiones . He cambiado un par de cosas pero lo demás es todo de ella
Paso a paso
- 1
En un bol machacar los plátanos con un tenedor hasta que quede una pasta. Añadir el resto de ingredientes húmedos: claras, aceite, vainilla y leche y mezclarlo todo bien con unas varillas. Puedes hacer esto o triturarlo todo en una procesadora hasta que no queden grumos
- 2
En un bol mezclar todos los ingredientes secos: harina, el cacao y levadura
- 3
Después ir añadiendo poco a poco los ingredientes secos en el de húmedos y mezclar todo bien con las varillas
- 4
Precalentar el horno a 180°
- 5
Engrasar los moldes con aceite de coco y después rellenarlos con nuestra mezcla dejando un cm sin rellenar
- 6
Meterlos en el horno durante 15 minutos y después dejarlos atemperar antes de desmoldar
- 7
Fundir el chocolate con el aceite de coco al baño maría
- 8
Con una cucharita de decoración o una normal si no tienes decora con líneas haciendo zigzag. Después meterlo en la nevera 5-10' y listo
- 9
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