PASCUALINA.🎉🎊UNA TORTA MUY SALUDABLE

Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
URUGUAY MONTEVIDEO.

Ya qué tenía estos dos atados de acelga tan grandes, lindos y hacia tanto tiempo que no hacia pascualina me dio por hacerla ( no la tradicional, ya que le puse como dije arvejas y arroz) Aunque algunas personas les ponen fiambre (como jamón, paleta y queso) .Yo también lo hice hace mucho tiempo.
Esta puede servir como una cena o un almuerzo. 🎊💯👋

PASCUALINA.🎉🎊UNA TORTA MUY SALUDABLE

Ya qué tenía estos dos atados de acelga tan grandes, lindos y hacia tanto tiempo que no hacia pascualina me dio por hacerla ( no la tradicional, ya que le puse como dije arvejas y arroz) Aunque algunas personas les ponen fiambre (como jamón, paleta y queso) .Yo también lo hice hace mucho tiempo.
Esta puede servir como una cena o un almuerzo. 🎊💯👋

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Ingredientes

30 minutos
varias raciones
  1. MASA
  2. 3 T Harina (Buon Mangiare 0000)
  3. 1 CditaSal
  4. 2 Cdaspolvo para hornear
  5. 100 CCAceite
  6. C/NAgua tibia (para tomar dicha masa)
  7. RELLENO
  8. 2Atados de Acelga (muy buenas y gdes)
  9. 1Cebolla de verdeo
  10. 1Pimiento Verde, Un puñado. de perejil
  11. Unas cucharadaspuré de tomate
  12. 1 puñadoarvejas (congeladas) sé que no llevan pero me gustó
  13. 1 pocoarroz. (que me había sobrado y yo no tiro nada)
  14. Condimentos: Adobo, pimienta (etc etc)
  15. 2Huevos batidos (dentro del relleno)
  16. un buen puñadoQueso rallado
  17. 3Huevos duros (para poner en el relleno.)
  18. 1Yema con azúcar (para pintar)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Acá la masa para la pascualina.Reposando es la misma que hago siempre que sirve para varios usos, yo hace muchísimos que la hago, pero hoy me doy cuenta porque, a veces la veo y es la.misma que hace Cata de Palleja (lo único es que ella le pone un huevo)

  2. 2

    Lo primero que hacemos es lavar.las acelgas y demás verduras debajo del purificador y de ahí comenzamos a preparar.el relleno colocamos en una cacerola unas cdas de aceite de oliva y ponemos todas las verduras a rehogar por un rato, luego colocamos dichas acelgas bien picadas y etc etc y cuando este pronto a dejar enfriar.

  3. 3

    Mientras tanto vamos estirando la masa y precalentando el horno a 180°C

  4. 4

    Acá pronta para llevar al horno con su huevo pintado con azúcar y terminada. Y LISTA PARA DEGUSTARLA CON UNA RICO TAZÓN DE SOPA💯💯🎊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
URUGUAY MONTEVIDEO.
Me apasiona cocinar, lo hago con mucho amor, dedicación y felicidad, para toda mi flia.💖
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