417. Conejo con salsa de tomate casera (principal carne)
maybe @maybe_pilarcosta
Pues aprovechando que ayer hice salsa de tomate casera, hoy he preparado este plato. Riquísimo😋
417. Conejo con salsa de tomate casera (principal carne)
Pues aprovechando que ayer hice salsa de tomate casera, hoy he preparado este plato. Riquísimo😋
Paso a paso
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Salpimentamos los trozos de conejo. En una olla ponemos un poco de aceite y ponemos las cayenas. Ponemos los trozos del conejo a fuego medio-alto y los doramos por fuera, así los sellamos. Retiramos las cayenas.
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En la misma olla ponemos la salsa de tomate, el vino, el tomillo y el laurel. Dejamos que se hagan 5 minutos. Ponemos los trozos de conejo y dejamos que se hagan 25-30 minutos. Se puede acompañar con pan o con arroz hervido. Ponemos por encima una picada de nuez. Servir tibio. Que aproveche!!!
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