หมูกรอบ(เจ)
เมนูหมูกรอบเจทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เราสามารถทำเก็บไว้ทานเองในบ้านได้ จะทำเป็นอาหารคาวหรือของว่างก็แล้วแต่ชอบ(ทำมากน้อยสามารถเพิ่มรสตามอัตราส่วนที่ต้องการได้)
หมูกรอบ(เจ)
เมนูหมูกรอบเจทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เราสามารถทำเก็บไว้ทานเองในบ้านได้ จะทำเป็นอาหารคาวหรือของว่างก็แล้วแต่ชอบ(ทำมากน้อยสามารถเพิ่มรสตามอัตราส่วนที่ต้องการได้)
วิธีทำ
- 1
นำโปรตีนเกษตรแช่น้ำให้นุ่มแล้วบีบน้ำให้แห้งเตรียมพักไว้
- 2
นำแป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี แป้งหมี่กึง/แป้งอเนกประสงค์ถุงเขียว ตามด้วยดอกเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วเติมน้ำเปล่าลงไปกวนให้แป้งละลายเป็นเนื้อเดียวกัน เตรียมพักไว้
- 3
นำแผ่นโปรตีนที่เตรียมไว้แล้วนำแป้งที่ผสมเสร็จแล้วมาทาลงบนแผ่นโปรตีนแล้วนำโปรตีนแผ่นที่2มาว่างสับด้านกันทาแป้งอีกครั้งนึงนำโปรตีนมาวางไว้ด้านบนเสร็จเรียบร้อย
- 4
แล้วนำไปนึงในน้ำเดือด(ใช้ไฟกลาง)ประมาณ20นาที เสร็จแล้วเอามาพักไว้ให้เย็น นำใส่ถุงแช่ช่องแข็งประมาณ2 ชม. แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอประมาณ เตรียมพักไว้
- 5
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะพอประมาณรอจนน้ำมันร้อน ใส่โปรตีนที่หั่นไว้แล้วลงไปทอดให้มีกลิ่นหอมเหลืองกรอบ ตักขึ้นให้เสร็จน้ำมัน จัดใส่จานพร้อมทาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูกรอบ(สามชั้น)เจ หมูกรอบ(สามชั้น)เจ
#5000มื้อให้น้อง อีกเมนูทำกันง่ายๆ สไตล์สายเจ แปลงต่ออีกหลายๆเมนูลองทำกันดู
-
หมูกรอบ (เจ) คั่วพริกเกลือ หมูกรอบ (เจ) คั่วพริกเกลือ
#พัชชาจอมมั่ว ได้หมูกรอบเจมาจากน้องคนนึงค่ะ เลยนำมาทำเมนูนี้ทาน เมนูนี้ง่ายมากๆๆๆๆๆ และใช้เวลาน้อยมากค่ะ
-
Spaghetti Carbonara Jay, Veganสปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่า เห็ดหอม หมูกรอบ เจ, วีแกน Spaghetti Carbonara Jay, Veganสปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่า เห็ดหอม หมูกรอบ เจ, วีแกน
แพ้อาหารจากเนื้อสัตว์ทุกชนิดต้องทำอาหาร เจ วีแกน กินเอง เพื่อรักษาตัวค่ะ และ ได้อาหารที่ปลอดภัย
-
-
โปรตีนกรอบ(เจ) โปรตีนกรอบ(เจ)
เอาไว้ทานเป็นของทานเล่น ช่วงเทศกาลกินเจหลังจากทอดเสร็ดต้องพึ่งลมให้เย็น ไม่อย่างนั้นจะนิ่มเร็ว แต่พอเริ่มเย็นแล้วต้องผูกใส่ถุง เพราะโดนลมมากๆจะนิ่มแล้วเหนียว
-
ฉู่ฉี่โปรตีนเกษตรทอดกรอบ(เจ) ฉู่ฉี่โปรตีนเกษตรทอดกรอบ(เจ)
เอาไว้ทานเล่น หรือพกเป็นกับข้าวระหว่างเดินทางไกลก็ได้ เก็บได้2-3อาทิตย์ -
-
เกี๊ยวกรอบเย็นตาโฟแห้ง(เจ) เกี๊ยวกรอบเย็นตาโฟแห้ง(เจ)
สูตรเกี๊ยวเจดูได้ที่ เกี๊ยวไส้ฟองเต้าหู้(เจ) คะ -
เห็ดเข็มทองทอดกรอบ(เจ) เห็ดเข็มทองทอดกรอบ(เจ)
ในสถานการณ์ที่ไวรัสกำลังระบาด สิ่งสำคัญที่สุดคือสุขภาพของเราและคนในครอบครัว เราสามารถทำอาหารทานกันภายในครอบครัวอย่างมีความสุขไม่ต้องออกไปหาทานกันนอกบ้าน
-
ฉู่ฉี่ไส้มะระทอดกรอบ(เจ) ฉู่ฉี่ไส้มะระทอดกรอบ(เจ)
ไส้มะระ เราสามารถนำมาทำเป็นอาหารไม่ต้องทิ้ง #เมนูกู้โลก64 ประหยัด อร่อย ไม่ขม ช่วยเสริมสร้างกระดูก -
-
Chickpea chips ถั่วลูกไก่เกรียบเจ กรอบสนั่น คลีนลั่นทุ่ง Chickpea chips ถั่วลูกไก่เกรียบเจ กรอบสนั่น คลีนลั่นทุ่ง
ไม่ได้ถ่ายขั้นตอนการทำ เพราะทดลองทำเล่นๆไม่คิดว่าจะอร่อยกรอบขนาดนี้ สามารถปรุงรสตามเราชอบได้เลย นี่ยังปรุงไม่เก่ง แต่ก็ถูกใจนะ เหมือนข้าวเกรียบ/นาโช่ กรอบๆฟิน แต่นี่สุขภาพมากๆ ไม่แป้งสาลี โปรตีนเน้นๆ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)