Ensalada de pasta Fusilli

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Con este calor apetecen muchísimo las ensaladas, está la he preparado de pasta y fresquita está buenísima.#verano#ensaladas

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Ingredientes

15'+cocción
4 raciones
  1. 400 gPasta fusilli
  2. 1 lataalcachofas
  3. Al gustoTomates cherry
  4. Al gustoAceitunas
  5. 1mango
  6. 1aguacate
  7. c/nAceite
  8. Al gustoSal
  9. Al gustoLimón

Paso a paso

15'+cocción
  1. 1

    Poner al fuego una cacerola con agua y cuando empiece a hervir echar la pasta y la sal y se deja el tiempo que indique el fabricante.

  2. 2

    Cuando la pasta esté cocida se escurre bien y se pasa a una fuente

  3. 3

    Mientras picar a trocitos el mango, el aguacate, los tomatitos partirlos por la mitad las aceitunas todo añadirlo a la pasta mezclar y aliñar con el aceite, el limón y la sal, si os gusta más podéis poner vinagre en vez de limón y meterla en el frigorífico para que esté fresquita a la hora de servirla.

  4. 4

    Se puede variar los ingredientes y poner los que más gusten.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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