Salsa Yucateca “Xnipec”

Bery Bermúdez
Bery Bermúdez @bery198023
Metepec México

Viste tu mesa con el sabor directo de la Península de Yucatán con esta tradicional salsa “Xnipec” (ideal para tenerla en el refri y usarla para carnes, quesadillas, tostadas y por supuesto con una cochinita pibil típica de allá.

¿Quieren saber el significado original de esta palabra maya “Xnipec” ?

Googlealo y no solo moquearas del ardor en la boca con la salsa sino también llorarás de risa 🤭

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Ingredientes

10 minutos
Depende porciones.
  1. 1cebolla morada en rodajas
  2. 2chiles manzano en cubitos sin semillas
  3. 2chiles habaneros en rodajas sin semillas
  4. 4 cucharadasvinagre blanco
  5. 200 mljugó de limones
  6. al gustoLaurel y orégano
  7. al gustoSal y pimienta
  8. 1/2taza
  9. 200 mljugó de naranja (opcional)

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Si quieres los chiles más picosos no los desvenes ni les quites las semillas, ten cuidado con tallarte los ojos mientras picas estos chilitos que son chiquitos pero bien picosos.

  2. 2

    Puedes acompañarla con un buen filete de carne marinada y unas tostaditas de aguacate Deli Deli disfrútala y siente en tu boca el sabor tradicional de Yucatán.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Maria Garcia
Maria Garcia @cook_113330259
Disculpen pero mucha tecnología y no se puede ver la receta completa ….. el tiempo es importante yno se puede perder todo el día con estas formas

Escrita por

Bery Bermúdez
Bery Bermúdez @bery198023
Metepec México
Amo consentir a los que amo con intención y pasión, que mejor manera de hacerlo que expresando uno de mis lenguajes de amor que es cocinarles bien rico!
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