Lomo de res en salsa de epazote, elotes horneados y puré de plátano
FERNANDO DANIEL BENITEZ AQUINO @cook_28445062
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos la carne y ponemos mantequilla en la sartén y sellamos.
- 2
Ponemos un poco de romero y tapamos la sartén.
- 3
Metemos el plátano con cáscara al horno hasta que se habrá por si solo.
- 4
Macacamos, agregams leche y la crema.
- 5
Agregamos la mantequilla derretida.
- 6
Para los elotes, cortamos el elote, lo embarramos con mantequilla y horneamos por 10 min a 180º C°.
- 7
Presentamos.
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