Lentejas tradicionales en Mambo
Receta original de mi madre, riquísimas! Si la queremos hacer en la jarra habana, ya que en esa no se puede triturar, podemos hacerlas al modo de siempre. Todos los ingredientes, caldo, lo ponemos unos 10 min que coja temperatura y ya añadimos las lentejas.
Lentejas tradicionales en Mambo
Receta original de mi madre, riquísimas! Si la queremos hacer en la jarra habana, ya que en esa no se puede triturar, podemos hacerlas al modo de siempre. Todos los ingredientes, caldo, lo ponemos unos 10 min que coja temperatura y ya añadimos las lentejas.
Paso a paso
- 1
Echamos las verduras, menos la patata y la zanahoria y programamos vel. 6 durante 10 segundos o podemos dar unos golpes de turbo hasta que queden trituradas a nuestro gusto.
- 2
Ponemos el aceite, bajamos las verduras hasta abajo y ponemos 10 min, vel. 1 105º y pc.6
- 3
A falta de un minuto, paramos, añadimos el chorizo y el pimentón, cerramos y dejamos que termine.
- 4
Cortamos la zanahoria y la patata a trozos, lo incorporamos todo junto a las lentejas, hoja de laurel y el caldo, removemos y programamos 30 min, sin velocidad, 100º y pc 7. A mitad podemos remover nuevamente, ya que al no tener velocidad, podemos abrir sin problemas.
- 5
ACLARACIÓN: yo solo necesité 30 minutos, porque las puse en remojo la noche anterior, si las pones el mismo día, de 2 a 3 horas, necesitaran unos 40 minutos. Además, en mi caso, las hago para consumir al día siguiente, por lo que se seguirán haciendo un poco con el calor residual y después habrá que recalentar.
- 6
Al final, probar si necesitan sal o algo más de tiempo.
Recetas similares
-
Lentejas tradicionales en Mambo
Hacer un guiso de lentejas en el robot de cocina Mambo de Cecotec es una muy buena opción. Es más cómodo que prepararlas de la manera habitual, sobre todo porque se ensucia menos y no hay que estar pendiente junto al guiso. De tiempo se tarda más o menos lo mismo, una hora si no las queremos hacer en olla rápida y con un buen sofrito de verduras. Otro punto a favor es que salen con más caldo, y eso en casa es lo que más nos gusta. Si se usan lentejas pardinas no es necesario tenerlas en remojo previamente, a nosotros nos quedan igualmente tiernas.
-
Lentejas con Mambo
Unas lentejas para el frío están buenísimas y están echas en Mambo ! Este robot es una maravilla no ensucias apenas nada
-
Lentejas con verduras en Mambo
Hoy os traigo un guiso de lentejas en Mambo que he personalizado un poco a raíz de una receta que vi. Los guisos o estofados de lentejas tienen bastante mala fama porque habitualmente se cocinan siempre con chorizo, jamón y ciertas cosas que le aportan mucho sabor pero a la vez más cantidad de calorías.Este lo hago con verduras, pollo y muy poquito aceite. A ver si os gusta y ya me contaréis.
-
Lentejas fáciles con Mambo
Unas lentejas rápidas y simples con el robot de cocina Mambo. Estás riquísimas.
-
-
Lentejas de la abuela con Mambo
Estas lentejas quedan geniales en el robot Mambo, me ha sorprendido que quedan en su punto, el secreto que sea lenteja tipo pardina y que la hayamos dejado a remojo una hora.
-
Lentejas con verduras en Mambo
Las lentejas aportan la misma cantidad de proteína que la carne de pavo 25g por cada 100g. Son muy ricas en Ácido Fólico, Fósforo, Hierro y Vitamina B1 🙋🏻♀️
-
-
-
-
-
-
Guiso de lentejas, en Mambo
Guiso de lentejas, rápido de preparar.Plato muy completo.Perfecto para el tupper
-
-
-
Lasaña boloñesa en Mambo
Inspirada en el canal de Saboreando la cocina de Yessica guerra
-
Lentejas tradicionales
Las lentejas que hace mi abuela y mi madre, perfectas para los días de frío.
-
-
-
Lentejas tradicionales
RECETA PARA OLLA EXPRESSLa receta consigue un resultado tradicional y muy muy sabroso. No supone un excesivo empleo de tiempo.
-
Lentejas tradicionales
Una receta de las de tener siempre a mano porque es lo básico imprescindible. La puedes hacer más espesa o más clara. En casa gusta más clarito (menos a mí, que me encanta la textura estofado). Pero son 3 contra 1. Democracia pura, jajaja
-
-
Lentejas (Mambo/Thermomix)
Un buen plato de lentejas, que sientan de maravilla. Esta receta está indicada para robot de cocina para unas 2 personas.
-
Garbanzos con chorizo picante de León en Mambo
Potaje de garbanzos que no tiene ningún misterio pero que con el toque de chorizo picante queda riquísimo!!!🥄
-
Lentejas de mamá
La receta es de mi madre, y hoy que el día es lluvioso, apetecen mucho.A mí me gustan trituradas dejando las costillas sin triturar.Qué aproveche
-
-
Alubias con gambas y almejas en Mambo
Estoy siguiendo con la práctica de platos distintos en Mambo, estoy muy contenta con mi nuevo robot de cocina😁🤟Tanto los guisados, como arroces y pastas salen muuuuy ricos y sabrosos!!!Los tiempos de cocción con Mambo son perfectos!!!A ver si me pongo pronto con los panes y bizcochos. Tengo muchas ganas de probarlos😋🥖🥖🍰🍪🥧 -
Lentejas ligeras con verduras. Mambo Cecotec
Una receta muy ligera para los que piensan que las lentejas son aburridas y difíciles de digerir. Sin lactosa. Sin gluten. Sin huevo. Apta para vegetarianos y para veganos.
Amalia RC -
-
Más recetas
Comentarios