Pie de Mandarina o Naranja
𝗙𝗶𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗘𝗻𝗴𝗹𝗶𝘀𝗵 𝗧𝗿𝗮𝗻𝘀𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗲𝗻𝗱 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲.
Hoy quise preparar un #piedemandarinas para dar aroma y energía al día! Los ingredientes son similares a mi otra receta de kuchen de frambuesas (les comparto el link 👉) https://cookpad.wasmer.app/cl/r/15844131
ya que es una excelente base y relleno para crear diversos tipos de tartas. Espero les agrade!
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Today I wanted to prepare a #tangerinepie to give smell and energy to the day! The ingredients are same to my other raspberry pie recipe (I share the link 👉) https://cookpad.wasmer.app/cl/r/15844131 since it is an excellent base and filling to create various types of cakes. I hope you like it!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el Horno a 180 grados. En un Recipiente y con la ayuda de una cuchara, mezclar muy bien el huevo, el azúcar, la ralladura y la mantequilla a temperatura ambiente. Luego incorporar la harina cernida y unir muy bien(La consistencia es cremosa)
En una budinera ya en mantequillada, verter nuestra masa. Llevar al horno por 15 minutos. - 2
Para el relleno: en un recipiente mezclar el yogurt, la leche condensada, el jugo y ralladura de mandarinas y limón. Incorporar muy bien y reservar. (si usa naranjas recomiendo el jugo de 1 naranja)
- 3
Una vez terminada nuestra masa la rellenaremos con la mezcla de yogurt. Llevar al horno por 20 minutos siempre a 180 grados.
- 4
Pasado el tiempo retirar el pie del horno y dejar enfriar unos 20 minutos a temperatura ambiente. Luego refrigerar por 1 hora.
- 5
Ya con nuestro pie de mandarinas frío, comenzaremos a decorar con merenguitos, rodajas de naranjas y hojas de mentas, que darán frescura al plato.
- 6
TANGERINE PIE
INGREDIENTS:
Dough:
1 Cup Unleavened flour and sifted
3 Spoons of Butter
1/2 cup of sugar
1 eggTangerine zest Filling:
2 Plain Greek Yogurt
1 Can Condensed Milk
Juice 3 Tangerines or Juice of 1 Orange
Juice of 1/2 lemon (optional) Tangerine and lemon zestDecor:
Swiss Meringue or Store Baked Meringues
oranges
Mint - 7
Once our dough is finished, we will fill it with the yogurt mixture. Bake for 20 minutes always at 180 degrees.
- 8
With our cold Tangerine pie, we will begin to decorate with meringues, orange slices and mint leaves, which will give the dish freshness.
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