สปาเกตตีผัดฉ่าทะเล

มี 9 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
ครัวแม่โม
ครัวแม่โม @moji8988
กรุงเทพฯ, ไทย

1. ต้มสปาเกตนีใส่เกลือหน่อยนึง
2. ใส่ซีอิ๊วดำนิดนึงเพื่อเพิ่มสีสันขออาหาร
3. ผักเปลี่ยนได้ตามชอบ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

30นาที
3-4 ที่
  1. เส้นสปาเกตตี 200-250 กรัม
  2. ปลาหมึก
  3. กรรเชียงปู
  4. พริกขี้หนู 20-25 เม็ด
  5. กระเทียม 6-7 กลีบ
  6. กระชายซอย
  7. ใบโหระพา
  8. เห็ดนางฟ้าภูฐาน (ใส่เพราะที่บ้านปลูกเอง)ไม่ใส่ก็ได้นะคะ
  9. ซอสหายนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
  10. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำตาลทราย หรือสารให้ความความ 1/4 ช้อนชา
  12. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
  13. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

30นาที
  1. 1

    ต้มเส้นสปาเกตตี ที่บ้านต้ม 20 นาทีเพราะลูกชอบเส้นนิ่มๆ

  2. 2

    เตรียมของให้พร้อม

  3. 3

    กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันงา ใส่กระเทียม ใส่พริก ลงไปผัดให้หอม

  4. 4

    พอพริกกระเทียมหอมให้ใส่หมึกลงไปผัดพอสุก พอหมึกสุกใส่เห็ดลงไปผัดให้สุก

  5. 5

    เห็ดสุกใส่เส้นสปาเกตตีลงไป ใส่ซอสหอย ใส่ซีอิ๊วขาว ใส่ซีอิ๊วดำ ใส่น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ถ้าแห้งไปใส่น้ำต้มเส้นสปาเกตตีได้นะคะ

  6. 6

    ใส่กระชายซอย ใบโหระพา ผัดใบโหระพา กระชายเสร็จใส่เนื้อปูลงไปเอาแค่เส้นสปาเกตตีขึ้นมาหุ้มเค้าไว้ให้ได้ความร้อน

  7. 7

    เสร็จแล้วค่ะ น่าทานไหมค่ะ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

ครัวแม่โม
เมื่อ
กรุงเทพฯ, ไทย
เป็นคุณแม่ลูก2ที่อยากทำอาหารให้ลูกทานเอง ซึ่งดีกว่าการซื้อทาน
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน