Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar muy fino un diente ajo, picar también el perejil.
Sumergir en leche la rebanada de pan - 2
En un bol añadir la carne picada y el pan remojado, ajo y perejil. Sazonar con pimienta y sal.
Batir el huevo y agregar al bol con todo lo demás. - 3
Mezclar todo y formar las albóndigas. Pasarlas por harina y freír el abundante aceite.
Poner en un plato con papel absorbente. - 4
En una cazuela poner el agua, ketchup, soja, vino y el azúcar moreno. Calentar. Poner la maicena y dejar que espese un poco (unos 10 minutos) a fuego lento.
- 5
En una sartén amplia poner un poco de aceite y sofreír el pimiento y la cebolla partida en trozos regulares. Incorporar las albóndigas y la salsa y dejar unos minutos a fuego lento
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria S. Cerrato le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16452789
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Albóndigas de pescadilla en salsa agridulce
Salsa agridulce: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13146643-salsa-agridulce
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Es una receta clásica de la cocina Española, mil formas de hacerlas y siempre ricas!!!
Albóndigas en salsa
Para mojar.#ElGordoDeCookpad
Albóndigas en salsa dulce
Albóndigas en salsa
En este caso son de carne, pero se pueden hacer albóndigas de pescado o verduras. La salsa solo lleva verduritas y ese color se lo da la zanahoria y el tomate. Están para mojar una barra de pan!!! Podemos acompañar con arroz cocido, ensalada o puré de patatas y ya tenemos la comida completa!
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Después de realizar una riquísima receta que encontré por aquí de carrilleras me sobró un poco de salsa y me animé a realizar el hashtag #Nolotirolococino
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
La masa de las albóndigas son las que mi madre siempre ha hecho en casa y está increíble. Acompañado con esta salsa, ¡es otra cosa!
Albóndigas en salsa
Barbara 
Albóndigas en salsa
Listas en un momento.⚠OTRA RECETA; La salsa que sobra yo suelo usarla junto con un arroz blanco y le añades un poco de queso y esta buenísimo☺
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Comenzando el #abecedario.Así es como he comido siempre las albóndigas en mi casa, aunque hoy no tenía suficientes zanahorias y he añadido también champiñones 😊
UnaBrujita 
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
A mi manera
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa de verduras ✨
Lidia 
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Unas ricas albóndigas receta de mi suegra.
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Es la primera salsa que aprendí a hacer y me encanta!!!
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Un plato que encanta a mí hijo Adrián, y a mis amigos "Maty y Dolores, Junto con Yolanda".
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
#cocinafamiliar Una de las recetas típicas de mi abuela son las albóndigas en salsa. A mí no me han salido como a ella le salen, tiene mucha paciencia para que le salgan más pequeñas y perfectas que a mí, pero la intención es lo que cuenta. Aparte de eso por lo menos han salido sabrosas y son muy sencillas de elaborar. #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16452789
Comentarios