Albóndigas en salsa

¡Comparte su primer Cooksnap!
Carmen Mora
Carmen Mora @cook_5141871
Almaden
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4personas
  1. 300 gcarne picada
  2. 1 dienteajo
  3. perejil
  4. 2huevos
  5. 1 vasitovino blanco
  6. pan rallado
  7. 1cebolla
  8. 1zanahoria
  9. vino blanco
  10. 1 latachampiñones
  11. Patatas
  12. laurel

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar carne picada con ajo, cebolla, perejil, huevos, pan, sal y vino blanco

  2. 2

    Se hacen bolas y se pasan por harina y se fríen

  3. 3

    Mientras se sofríe la cebolla, el ajo y la zanahoria. Cuando esté echamos una poca harina y damos vueltas, echamos el vino, las albóndigas y laurel.

  4. 4

    Cuando se evapore el alcohol cubrimos de agua y cocemos hasta que espese. Rectificamos de sal y añadimos los champiñones y las patatas fritas cortadas en cachelos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps

Comentarios

Escrita por

Carmen Mora
Carmen Mora @cook_5141871
Almaden
Me encanta cocinar
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras Cocina Catracha
  2. Quesadillas de lomo de res Allan Hemerson Mejia
  3. Tortilla de atún evyrod
  4. Espaguetis con albóndigas de pollo Aleyda S