Bizcocho de yogur y naranja

CarmelaCupcake
CarmelaCupcake @cook_1130169
Alicante, España

Bizcocho facilísimo que voy cambiando y me encanta porque me salen ricos y esponjosos y ya le he cogido el truco al molde y a las medidas... estoy feliz.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1yogur (que usamos de medida)
  2. 1 medidaaceite de girasol
  3. 3 huevos
  4. 2 medidasazúcar
  5. 3 medidasharina trigo
  6. 1 sobreLevadura Royal
  7. 1 naranja su zumo y también su ralladura.

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Todos los ingredientes preparados y tenemos la masa en 2 minutos lista.

  2. 2

    Batimos el yogur con zumo de una naranja.

  3. 3

    Añadimos los huevos y el azúcar. Seguimos batiendo manual todo.

  4. 4

    Añadimos entonces la harina con la levadura y ralladura de una naranja.

  5. 5

    Batimos hasta que sea todo homogéneo. Añadimos por últimas el aceite y esperamos que todo sea una mezcla suave. Preparamos el molde con papel de horno y el horno a 180ºC

  6. 6

    Ponemos la masa en el horno y echamos por encima un poco de azúcar glas.

  7. 7

    Meter en el horno 30 minutos a 180ºC y hacer la prueba del palillo. En mi caso fueron 35 minutos.

  8. 8

    Cuando el palillo salga limpio parar el horno. Sacar sobre la rejilla y dejar unos 10 - 15 min y ya se puede desmoldar.

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Escrita por

CarmelaCupcake
CarmelaCupcake @cook_1130169
Alicante, España
Soy Carmela tengo 25 años y adoro los dulces y la bollería. He estudiado publicidad y mi hobby es la cocina. Me encanta cocina dulce y, no tanto guisos y cosas así. Mi madre también hace muchísimos pasteles, tartas... que espero les haré yo a mis hijitos cuando los tenga, jajaja. Me lo paso bomba con mis hermanos y mi familia haciendo cosas buenas en la cocina, me encanta!!!
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