Bizcocho de naranja y yogur

Josemi CilantroYHierbabuena
Josemi CilantroYHierbabuena @Cilantroyhierbabuena
Alicante

Esta receta de bizcocho de yogur es muy sencilla y tiene una comodidad añadida: Usamos el vasito de yogur como medida para el resto de ingredientes.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1Yogur
  2. 1Naranja
  3. 2 MedidasHarina integral
  4. 1 MedidaHarina de almendras
  5. 1 MedidaAceite de oliva suave
  6. 1 MedidaAzúcar
  7. 1 SobreLevadura
  8. Mantequilla y azúcar para el molde

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos bien la naranja y cortamos unas rodajas finas. Untamos el molde con un poco de mantequilla fundida y un poco de azúcar. Disponemos las rodajas de naranja a nuestro gusto.

  2. 2

    Pelamos bien el resto de la naranja, y la batimos junto a los huevos, el azúcar y el aceite. Por último añadimos la harina y la levadura. Batimos bien, que no queden grumos.

  3. 3

    Pasamos la mezcla al molde y horneamos a 180°C durante 40 o 45 minutos. A mitad de cocción podemos tapar la parte de arriba con un papel de plata para que se cueza pero no se queme.

  4. 4

    Disfrutad!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Josemi CilantroYHierbabuena
Josemi CilantroYHierbabuena @Cilantroyhierbabuena
Alicante
Más ideas, recetas y consejos sobre alimentación saludable en www.instagram.com/CilantroYHierbabuena#ComeVerdeYCalla:)Cocina sana, colorida y divertida.Cocina de temporada y proximidad.Cocina fácil y económica.
Leer más

Recetas similares