Bizcocho de naranja y yogurt

Manuel costa
Manuel costa @Manolocc2019
ORIHUELA

Esta receta se hace toda con la medida del yogurt, si se quiere hacer más pequeño echar la mitad de todo.

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Ingredientes

90 minutos
6-8 raciones
  1. 2yogures naturales
  2. 5 vasos yogurtHarina repostería gallo
  3. 5 vasos yogurtAzúcar
  4. 2 vasos yogurtaceite de oliva
  5. 6huevos
  6. 1 sobrelevadura Royal
  7. 1 vaso yogurtzumo naranja natural
  8. 1papel de horno
  9. Canela (opcional)

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Mientras se bate todo, calentamos el horno con el fuego de abajo a 150°.

  2. 2

    Echamos en un bol todos los líquidos: huevos, yogures, aceite, zumo de naranja y mezclamos bien.

  3. 3

    Añadimos el azúcar, batimos, la harina tamizada, (no utilizar la harina de repostería del Mercadona por que con la misma cantidad sube mucho y se sale), la levadura y terminamos de batir.

  4. 4

    Echamos en el molde donde habremos puesto el papel de horno y esperamos 10 minutos.

  5. 5

    Introducimos en el horno a media altura, sin variar ni la temperatura, ni el fuego y lo dejaremos durante 70 minutos, (importante, no abrir el horno en ese tiempo).

  6. 6

    Transcurrido ese tiempo y si está dorado por arriba, abrimos el horno y pinchamos en el centro, no debe salir mojado.

  7. 7

    En caliente, cubrimos con azúcar por arriba y un poco de canela

Reacciones

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Comentarios

Biencha Larvi
Biencha Larvi @cook_6432890
Madre mía en dos moldes.... Es mucha masa verdad!!!????

Escrita por

Manuel costa
Manuel costa @Manolocc2019
ORIHUELA
aficionado a la cocina
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