Είθισται το κυριακάτικο τραπέζι να είναι πάντα το πιο νόστιμο της εβδομάδας.. Σίγουρα το αρνάκι στον φούρνο έχει σε αυτό περίοπτη θέση. Εύκολο στην παρασκευή του, θα γεμίσει το σπίτι σας αρώματα.

Το απόλυτο Ελληνικό κυριακάτικο φαγητό.

Το αρνάκι είναι ένα γιορτινό φαγητό για κάθε περίσταση. Στο σπίτι μας είναι αγαπημένο και το συνηθίζουμε στις γιορτές. Αυτή τη φορά το έκανα στη γάστρα βασιζόμενη σε συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Έγινε λουκούμι και πεντανόστιμο. Ξεκουραστεί συνταγή γιατί δεν χρειάζεται να έχεις συνέχεια το νου σου στο φαγητό, σίγουρα είναι μια συνταγή που θα καθιερωθεί. #δεκαπενταύγουστος #ΔιεθνήςΠοδιά24

Από μικρή δεν μου άρεσε καθόλου το σημείο στο κρέας που ήταν χωμένο το σκόρδο, ούτε η μυρωδιά του υπερβολικού σκόρδου στο κρέας. Κι ενώ πολλά γούστα μου στο φαγητό άλλαξαν με τον καιρό, αυτό το συγκεκριμένο παρέμεινε σταθερό 😊.Προσπάθησα να βρω μια συνταγή για αρνί χωρίς σκόρδο στην ελληνική κουζίνα, αλλά μάταια. Έτσι λοιπόν αναγκάστηκα να δημιουργήσω τη δική μου μοναδική συνταγή, εμπνεόμενη από άλλες και αφαιρώντας φυσικά το σκόρδο. Συνδύασα απλά υλικά που είχα στην κουζίνα μου και γενικά που είναι εύκολο να βρεθούν όπου κι αν είναι κανείς (Ελλάδα ή εξωτερικό).Ανέπτυξα επιπλέον μια τεχνοτροπία ψησίματος με σακούλα, που μου επιτρεπει να φτιάχνω μεγαλύτερες ποσότητες για τα τραπέζια μου. Το αποτέλεσμα είναι ένα πεντανοστιμο, υπέροχα μυρωδάτο και ζουμερό κρέας που τρώγεται από μικρούς και μεγάλους μετά μανίας, χωρίς... δυσάρεστες εκπλήξεις 😉.Είναι τόσο καλό, που είμαι σίγουρη ότι θα το χαρείτε κι εσείς όσο κι εμείς!Το συνόδευσα με τζατζίκι και μια ωραία πολύχρωμη σαλάτα.Π.χ. Πηγές εμπνευσης: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3825889-arni-moustardomelomeno-sto-phourno-me-patateshttps://caruso.gr/telio-arnaki-fournou-patates/Και πολλές άλλες συνταγές....

Α όπως αρνάκι. Η αλφαβήτα του ελληνικού κλασικού τραπεζιού ξεκινά με αυτό το κυριακάτικο γεύμα. #ΧρυσόΠιρούνι #Βιβλίο

Όλοι "εργαζόμαστε" πυρετωδώς για το καλύτερο γιορτινό μενού. Το κρέας στο φούρνο είναι αναμφισβήτητα μια σταθερή αξία όχι μόνο για το γιορτινό τραπέζι αλλά και για τις υπέροχες Κυριακές που μαζεύεται όλη η οικογένεια γύρω από το τραπέζι. Είναι μια καταπληκτική εκτέλεση από τις συνταγές του Άκη Πετρετζίκη, παντρεύοντας υπέροχα τη σπιρτάδα της μουστάρδας με τη γλύκα του μελιού!! Με αυτήν τη συνταγή, το κρέας είναι πραγματικά "λουκούμι" και οι πατάτες πεντανόστιμες !!Τολμήστε το!!! Εγώ πάντως έκανα μια πρόβα.....

Κλασσικό κυριακάτικο και γιορτινό φαγακι που επισκιάζει όλα τα άλλα.

Κυριακή του Πάσχα... νωρίς νωρίς μπαίνει στο φούρνο το φαγητό να μυρίσει το σπίτι ψητό... και γίνονται οι προετοιμασίες του τζατζικιού, του ψωμιού στη γάστρα, της σαλάτας με το κρεμμυδάκι... ουζάκι ήδη στα ποτηράκια με μεζεδάκι... παραδοσιακά τραγούδια στο ραδιόφωνο, ξέρετε από αυτούς τους σταθμούς που τηλεφωνούμε για να πούμε και μια αφιέρωση... και μένουμε σπιτι γιατί εδώ είναι τα ωραία...

Το ψητό του φούρνου είναι θεσμός για το κυριακάτικο ή ένα γιορτινό τραπέζι!!!! #ΒάλεΈναΧεράκι #κοτόπουλο #πατάτες #ψητό

Ένα πολύ νόστιμο και γιορτινό πιάτο για το τραπέζι των Χριστουγέννων.#γιορτινά #Χριστούγεννα #κυρίωςγεύμα #κόντρες #οικογένεια #χοιρινό#22Ε #39Ε