Gofre con pollo empanado y mango

Hoy vuelvo a Cookpad con la receta de filetes empanados que hace mi madre. Es sencilla y deliciosa. Para mí el mejor pollo empanado que hay.La gracia de esta receta está en los condimientos, de los cuales se impregna el pollo tras dejarlo marinar. Te recomiendo que lo dejes al menos 30 min en la mezcla, pero si lo preparas la noche anterior para hacerlo al día siguiente el sabor será aún mejor.

Llegaba tarde a la cita del #diadelsandwich pero no podíamos saltárnosla Jajajajajaja ha sido un sándwich muy improvisado pero muy bueno

#LasRecetasDeCookpad#Dominó

El Pollo se embadurna con queso Philadelphia y se empana con galleta molida mezclada con queso parmesano. Un pollo empanado o empanizado de manera diferente con el sabor a las galletas molidas y un toque a queso.

El pan lo rallo yo en la thermomix el pan que nos sobra de un día para otro se puede poner un poquito de perejil al rallarlo.este no lleva.

La receta que de pequeño nos llevabamos a la playa con la tortilla jaja.#DelantalCookpad2025

Un empanado diferente

Sabrosa, fresquita y muy fácil y rápido de preparar. #WeekendTrend

Este plato es ideal para presentarlo como entrante o plato principal. Es una excelente combinación de texturas crujientes del pollo y la dulzura y suavidad del sofrito.

La comida de hoy era la ensalada que acabo de poner y esta carne empanada que preparé anoche para hoy. Ayer cené los huevos al plato con gambas y ajitos de Penchi y luego iba preparando esto para hoy comer. Tanto frías como calientes están buenísimas.

Mis hijos mayores son muy fans de este tipo de bocadillo, sobre todo en excursiones y viajes, espero que a vosotros os encante también🥪🌮🍔

Tenemos visita de una amiga de mi hija y tiramos de clásico que siempre triunfa 🍗

Desayuno, merienda o tentempié express. Rápido, rico y sano. También se puede hacer la versión bocata sustituyendo el pan Bimbo por pan de barra.

#Trasteamosenmicocina Esta manera de hacer el pollo se ha convertido en imprescindible en casa porque además de que no se hacen fritos queda súper rica y jugosa :)

Lo hicimos para cenar totalmente improvisado con lo que había en la nevera

El solomillo de pollo está muy bueno. El otro día cogiendo pechugas los vi y me parecieron baratos (creo que nunca había comprado e incluso comido) total que los empané e hicimos una patatas fritas que estaban exquisitas porque las cortamos a cuadrados mínimos, tardaron nada en hacerse y estaban crujientes, bueno muy buenas.

Un clásico de los tupper que nos llevamos a la playa son los empanados, para no hacer el típico de siempre pensé en enrollarlo y rellenarlo, quedó delicioso, espero que os guste.#WelcomeSummer

A veces no hay tiempo para más y están geniales

Recuperar las recetas mínimas, esas de toda la vida y todos los días, no viene mal de vez en cuando. Para que un plato triunfe en la cocina tradicional, la de casa, la de las abuelas, ha de ser rico, no muy caro y fácil de realizar.Este de hoy tiene un grado de dificultad de 1 en una escala de 10 y cualquiera puede hacerlo; además es muy del agrado de la gente menuda.

Probé esta receta hace un par de semanas cuando me la enseñó una amiga. La retoqué un poco añadiendo cacahuete al empanado y sal al huevo. #elretodelpollofrito

Las pechugas de pollo rebozadas es uno de los platos preferidos de nuestro hijo menor y ayer decidí hacerlas con un toque de albahaca porque tenía una bolsita de hojas frescas que debía usar. Había probado hacerlas con pan rallado y perejil, pero no con otras hierbas. El resultado fue unas pechugas empanizadas con sabor a pesto. La próxima vez probaré con cilantro y un poco de piel de limón rallado, a ver qué tal :-)

#faciles

El otro día ya se pudo coger rúcula del huerto y con ella se me ha ocurrido hacer este empanado especial! La verdad es que es una rúcula de monte (jaja de esas rugosas y fuertes!) y como cruda nos parecía un poco difícil de comer pues pensamos varias opciones y una de ellas ha sido esta. El resultado es muy rico y si lo acompañáis de una ensalada caprese o un guacamole... (Como he hecho yo!) está de 10!!! ❤️

Esta receta la solía hacer mi abuela y nos gustaba a todas ya que las pechugas salen muy blanditas y buenísimas, con un toque diferente.

De todos los empanados, los filetes de pollo empanados son uno de los más populares, será porque a los niños les encanta y los filetes empanados de pollo los comen con muchísimo gusto.Las pechugas de pollo también se suelen hacer empanadas, en muchos lugares se llaman supremas y se hacen en filetes o bien en taquitos o nuggets para los pequeños. Los filetes empanados de pollo admiten todo tipo de empanados, con pan rallado, kikos, gusanitos, galletas, etc.Los filetes de pollo siempre los empano con pan rallado, pero esta vez los hice distintos, con un paquete de gusanitos de los que tanto le gustan a los niños.Los he deshecho y luego he empanado los filetes, el resultado muy bueno. Os dejo la receta.