Tarta de calabaza 🎃 con masa casera sin tacc

Tatiana Kempfen
Tatiana Kempfen @TMKempfen

Tenía calabaza cocida que me había quedado así que salió esta tartita.
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Ingredientes

  1. 1 1/2 tazacalabaza cocida
  2. 1huevo
  3. 1 cdaqueso untable
  4. Condimentos nuez moscada y orégano
  5. Semillas de zapallo opcional
  6. Masa de tarta
  7. 1/2 tazaharina de arroz integral
  8. 1/2 tazapremezcla
  9. 3 cdaharina de garbanzo
  10. 1 cdtapolvo de hornear
  11. 1 cdtagoma xántica
  12. 1 cdaaceite
  13. Sal a gusto
  14. Orégano opcional

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa mezclamos las harinas, con polvo de hornear, sal y el orégano.
    En el medio le agregamos el aceite y el agua de a poco. Vamos mezclamos y después con manos formamos la masa. Estiramos con un palo de amasar o con la manos vamos forrando la fuente. Ponemos en el horno a precocinar por 10 a 150°c

  2. 2

    Para el relleno yo ya tenía la calabaza cocida, así que solo lo hice puré y la mezcle con los demás ingredientes del relleno.
    Después rellene en la masa de tarta y por arriba le agregue semillas de zapallo. Cocinamos en el horno 20mn y listo a disfrutar!

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Escrita por

Tatiana Kempfen
Tatiana Kempfen @TMKempfen
Hola soy Tati! Acá vas a encontrar recetas sencillas y ricas. Para que comer no sea algo aburrido si no placentero.Voy subiendo de todo un poco, comidas veggie, sin tacc, sin lactosa, veganas, con legumbres y mucho más!! 🌼🍃
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