Chile en nogada
Paso a paso
- 1
Para el relleno, licúa los jitomates, la cebolla en polvo, la canela molida, el clavo molido y el agua.
- 2
En una cacerola calienta el aceite, fríe la carne de cerdo y res, agrega el Maggi® Jugo Sazonador, cocina por 10 minutos o hasta que esté cocida, vierte lo que licuaste y cocina por 5 minutos más, agrega el durazno, la manzana, las pasas y las almendras mezcla hasta integrar, retira del fuego y reserva.
- 3
Para la nogada, licúa la NESTLÉ® Media Crema con el azúcar, el queso crema, el consomé de pollo, la nuez de castilla y la CARNATION® CLAVEL® leche evaporada, llevar al fuego y dejar reducir.
- 4
Rellena cada chile con el relleno, calienta en microondas por 1 minuto, baña con la salsa en nogada y decora con la granada y el perejil. Ofrece.
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