Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Exprimimos 2 naranjas y el pomelo por separado y lo guardamos (lo colamos una vez exprimido)
- 2
Quitamos la piel al salmón y los cortamos en pedazos medianos
- 3
Lo sellamos en un sartén 1 minutos por cada lado
- 4
Lo retiramos y lo guardamos. En la misma sartén donde sellamos el salmón hacemos la cebolla (aprovechamos el aceite del salmón)
- 5
Cuando esté dorada le añadimos el zumo de las naranjas y el pomelo, añadimos el tomillo y lo dejamos 10 minutos
- 6
Pasado los 10 minutos trituramos la salsa y lo volvemos a poner el la sartén junto con el salmón. Dejamos 10 minutos más
- 7
Mientras cortamos la naranja que no sobró en rodajas y salteamos unos langostinos para decorar
- 8
Tenemos mil opciones de guarnición para este plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mila Suarez Ojeda le encantará ver cómo quedó.
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