Masa hojaldre
Eugenia @eugenia_7
Está es una receta de la bella @karenZubiaurre ya he hecho varias veces esta receta y queda genial!
El amasado se hace en la panetera por lo que me encanta porque me ahorra pila de tiempo y ganas de amasar 🤣
Masa hojaldre
Está es una receta de la bella @karenZubiaurre ya he hecho varias veces esta receta y queda genial!
El amasado se hace en la panetera por lo que me encanta porque me ahorra pila de tiempo y ganas de amasar 🤣
Paso a paso
- 1
Colocamos en la panetera el huevo, agua, aceite, sal y azúcar.
- 2
Elegimos nuestro programa de amasado en la panetera e iniciamos.
- 3
Dejamos revolver un poco y vamos agregando de a poco la harina hasta incorporarla toda
- 4
Cuando termine el programa sacamos y estitamos
- 5
Ahora mezclamos el almidón de maíz con el polvo de hornear.
- 6
Pincelamos con aceite la masa y con la ayuda de un colador tamizamos un poco de la mezcla anterior por toda la superfici
- 7
Doblamos la masa en 3 estiramos y volvemos a hacer lo mismo, pincelamos y colocamos más mezcla y así seguimos hasta terminar la mezcla.
- 8
Dejamos reposar un rato y ya nos queda nuestra masa para estirar y preparar lo que se desee
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugenia le encantará ver cómo quedó.
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