Es de las tortillas que personalmente más me gustan.No es común encontrarlas preparadas en las barras de los Bares de los almuerzos y tal vez no las preparen aunque la pidas.Quiero compartirla con vosotros/as.

Esta receta es tan conocida en los almuerzos de mi tierra que os la tengo que presentar. Aquí se pide como "blanco y negro con tortilla"Alcoy es famoso por sus " embutidos". Mis padres fueron carniceros, luego mi hermana y ahora también mi sobrina (Carnicería Artesana Miralles). GXL.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Utilizamos huevos camperos y chorizo de calidad

Se puede hacer con las salchichas que quieras esta es una tortilla con la salchichas de queso pero a mí me gusta más con las normales también puedes ponerle un poco de orégano esta vez no le he echado porque no tenía (si desidis echarle ponlo en los huevos crudos cuando estén batidos y añadimos las salchichas antes de ponerlo en la sartén).Mucha gente piensa que el orégano es para pizzas o pastas pero se equivocan yo muchas veces le echo orégano a la carne sale muy buena con más sabor y a las tortillas sobre to a la francesa

Para empezar el jueves con fuerza, un desayuno con fuerza

#mirecetario

Vamos con un plato muy sencillo y rápido para la cena, ideal para esos días que llegamos cansados o tenemos prisas pero queremos comer bien.

#CuchillosArcosHoy toca recoger " malas hierbas " del huerto para cenar

Explosión de sabor a sobrasada en la tradicional tortilla de patata

Una tortilla de pescado muy rica y rápida.

Un bocadillo muy típico en el mundo fallero.#DelantalDorado23#LonganizasFrescas#IIMaratonCookpad#etapa6

Hoy me ha sobrado el huevo de pintar los rulos y 5 huevos de codorniz, lo he aprovechado así

Que le da un toque rico las salchichas y en la playa sabe a gloria #cuchillosarcos

Tortilla de acelgas y alubias con chorizo, el chorizo lo he puesto picante y la tortilla ha quedado riquísima. Recomiendo que la hagan y si no gusta el picante con chorizo dulceMe sobraron acelgas cocidas y junto con unas cuantas alubias y chorizo, he hecho esta tortilla que ha quedado riquísima y apenas se nota que lleva acelgas. Se puede hacer porciones y servir como pinchos para picar

He hecho un caldito de pollo para mi amachu y con las verduritas y el pollo aprovechare y haré una tortilla .

#CuchillosArcos

Rico para acompañar con tostadas en las mañanas en o en las tardes

Una tortilla diferente, fácil de preparar y muy rica.#revistacookpad

Es la típica tortilla donde se doran los ajos hasta que quedan oscuros junto con la cebolla y los tallos, las patatas.

#LoCocinoNoLoTiro Aprovechamos el pan duro de días atrás y lo convertimos en un ingrediente para esta sorprendente tortilla de pan y chistorra. Realmente rica!!!

Las navizas son una verdura de Galicia lo cual como gallego e inventor que soy, hice esta tortilla

Si quieres eliminar el arroz 🍚 esta es una buena opción. Acompañada de pan, galletas y un buen jugo de su preferencia. Inténtelo ... 🟡

Aprende cada día y mejorar

Una jugosa y completa tortilla de guisantes, patatas, cebolla morada, y chorizo picante sin gluten, una buena manera de disfrutar de ella.