Tortilla abierta de verdura asada y chorizo de Salamanca
@tesa.cuina @tesa_cuina
Una tortilla diferente, fácil de preparar y muy rica.
#revistacookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Los ingredientes
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Pon a calentar la sartén. Entretanto, bate los huevos. Primero las claras, luego, pincha las yemas Cuando la sartén esté caliente, echa el aove, y enseguida los huevos batidos
- 3
Con una espátula, mueve los huevos para que se cuajen. Cuando esté a tu gusto, pon las verduras por encima.
- 4
Apaga el fuego y distribuye las rodajitas de chorizo que se calentarán del calor de la tortilla
- 5
Listo! A disfrutarlo! Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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