1370/2023Sejak anak gegirl Uchu dah remaja, baru pandai makan paru balado macam ni. Kalau kebetulan makan kat kedai makanan berlauk pun, anak Uchu akan pilih paru sambalado jugak. Kalau beli lauk kat bazaar ramadan pun, dia cari mende jugak..tapi ayahnya, lebih prefer goreng kunyit berbawang je..semua mende nak goreng kunyit je..😄Cc: @NorSukiman85

Utk mendapatkan warna yg cantik berkilat semasa masak sambal masukkan terus gula awal2 bersekali dengan cili.

Terkenang pada almarhumah Mak. Kecik-kecik dulu, Mak pernah buat sambal paru. Tapi masa kecik kan tak reti sangat makan paru ni. Dah tua-tua baru reti hehehehe. Bila dah tua sangat nanti, tak ada gigi pulak nak kunyah. Kita buat sekarang supaya tak menyesal di kemudian hari hahahaha.#allaboutaidiladha

Masak tahun lepas, tahun ni baru nak story..😄 Hasil cooksnap sambalado Kak Zakiah. Resepi asal @gula_apong masak cencaru bakar, tapi Uchu goreng.Sambalado ni, memang sedap untuk ape jenis lauk atau sayur pun pada kebiasaannya..mudah dan sedap. Settle masalah..

Resepi simple ,mudah dan pasti sedap .877/1k

Kalau nak buat versi KETO boleh ganti dengan bahan berikut:- Gula > Gula Lakanto- Ajinomoto/Tumix > Mushroom SeasoningApa-apa masakan Balado memang berhantu! Sampai sesi CookPeekers terus lari tajuk kau! 😂 Baru tahu ada Balado Tauhu jugak. Siap request celen balado lagi! 🤣 @marulez pun cannot tahan zasss terus masak Balado Ikan! MinSha pun turut menyusul masak lagi Paru Balado. Hebat betul penangan Balado ni. Terus terimbau kenangan first time makan Terung Bakar Balado di Bandung. Thank you @Malindo bagi nama masakan tu. Nak cari terung lagi lah! Sayur fav MinSha tu! 😂😂😂Resipi ni Cooksnap dari Cookpader @dapur_asj sebab resipi Terung Balado dia duduk carta no 2 di Cookpad Premium. Semangat dah ni nak potong terung sekali dah belah dalam kosong dimakan ulat. Nasib beberapa hari lepas rebus paru. Zasss terus sambung hasrat melado. Alhamdulillah #CravingsSatisfied 🤤🤤🤤

Simple Dan sedap.

Kalau bahagian dalam lembu yang saya boleh makan ialah Paru. Ternampak pula paru lembu kat kedai jadi saya beli saja lah untuk challange ini. Selama ni nak dptkan paru lembu ni susah, tiba2 ni dapat pula. Meh saya buat resepi mudah ini. Cuma kalau paru ni yang leceh hanyalah nak sediakan patu tu aje lah … kena rebus dulu.

Negara Bendera Tiada Kuning / Emas.:Resepi Paru Goreng Balado dari Indonesia yang menjadi kegemaran kami sekeluarga.Resepi aruah mak,k.ha pun tak pasti dari mana aruah mak belajar resepi ini.Yang pasti bila ada lauk ni makan nasi gerenti bertambah.

Masak paru hati berlada...#GlobalApron2024#Challenge6MenuRaya#HatiParuSeraiCiliApiKunyit

INDONESIA: Country of the week.Balado adalah sejenis bumbu panas dan pedas (campuran rempah) yang terdapat dalam masakan Minang di Sumatera Barat, Indonesia. Sos balado dibuat dengan menumis cili merah pedas bersama rempah lain termasuk bawang putih, bawang merah, tomato dan jus limau purut ke dalam minyak kelapa sawit/minyak masak. Balado sesuai untuk udang goreng, sotong, ikan (keseluruhan atau potongan), ayam, telur rebus goreng, daging lembu goreng, terung atau kentang.Kerana ramuan dan tekniknya yang hampir sama, istilah balado sering ditukar dengan “sambal goreng". Walaupun begitu, istilah balado lebih merujuk kepada tradisi memasak Minang, sementara sambal goreng merujuk kepada tradisi masakan Indonesia yang lebih umum.Dalam dialek Minang, istilah balado bermaksud “dengan cabai" atau "dalam cabai", kerana lado bermaksud "cabai" dalam dialek Minang (Bandingkan dengan kata Indonesia "berlada"). Oleh itu, penamaan biasanya menggabungkan bahan utama diikuti dengan "balado",misal nya Ayam Balado.Hari ini saya buat menggunakan bahan-bahan yang ada sahaja.

Resepi che nom ayam rendang yang dah diolah bersama resipi turun temurun mak mertua. Dijamin sedap bertambah-tambah. Resipi simple sihat tanpa minyak & untuk yang tak gemar rasa rempah, boleh cuba. Kalau dah cuba, boleh bagi feedback ya!