Dans un bol mélangez la maïzena, le sucrant, et la compote, puis ajoutez l’œuf en fouettant bien, ajoutez enfin le fromage blanc et mélangez bien

Incorporez le riz et les raisins en mélangeant à la maryse

Faites chauffer au micro-ondes pendant 2mn patientez 1mn et refaites chauffer 2mn (si ce n’est pas assez cuit poursuivez par tranches de 30s)
Laissez refroidir et placez au frigo jusqu’au lendemain