Fajitas de pollo en salsa de tomate fresadilla y pasta
Recetas Caseras Nora @RecetasCaserasNora
Hola buenas tardes #elijococinar esta receta de Fajitas de pollo cortadas en cuadritos en salsa de tomate fresadilla, por qué a mi familia le encanta!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero ponemos a hervir medio litro de agua en una olla con un diente de ajo y sal al gusto.
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Luego cuando ya haya hervido, ponemos la pasta, dejamos cocer por 20 minutos.
- 3
Ya que esté lista, la colamos y la volvemos a poner en la olla con 2 1/2 cucharas soperas de mantequilla, revolvemos y le ponemos la pimienta y la albahaca, también le ponemos 2 tazas de puré de tomate y revolvemos bien, dejamos sazonar durante 5 minutos.
- 4
Preparamos las fajitas:
Cortamos las fajitas en cuadritos, luego las ponemos en un sartén a cocer en su propio jugo.
- 5
Luego ya que seque, le ponemos 3 cucharas soperas de aceite de oliva y sal al gusto.
- 6
Dejamos que se doren al gusto, mientras aparte en una olla con medio litro de agua ponemos a cocer los chiles serranos, los tomates fresadillas y un diente de ajo durante 15 minutos.
- 7
Ya que este cocido el chile y el tomate, dejamos que enfríe un poquito, luego licuamos en la licuadora con sal al gusto. (no le ponemos agua, es con su propio jugo)
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Luego, ya que esté dorada las fajitas, le agregamos la salsa y dejamos sazonar 10 minutos (tampoco le ponemos agua) y listo.
- 9
Y listo, a probar! 😊
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Hola amigos y amigas, les estare compartiendo mis recetas por aqui, espero les guste y se animen a preparar, recetas de todo tipo sobre todo mexicanas. Recetas que desde niña y con el tiempo aprendí a cocinar.Acompañenme en todas mis redes sociales donde también comparto muchas de tantas de mis recetas:Canal de youtube: https://youtube.com/channel/UCZo6tskIOibxU5PCRkFYJjAPágina de facebook:https://www.facebook.com/Recetascnora/Cuenta de Tik Tok:https://vm.tiktok.com/ZMLEp6uDx/ Cuenta de instagram:https://www.instagram.com/RecetascaserasnoraSon bienvenidos todos! Y listo, a preparar! 😊
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