พาสต้าครีมซอสมีหลายสูตร แต่หนึ่งในสูตรย.อดฮิตคือ Alfredo หรือที่คนมักเข้าใจผิดและเรียกกันว่าคาโบนาร่าสูตรนี้เราเอามาดัดแปลงให้ถูกปากเรา ลดความเข้มของซอสลงหน่อย ไม่งั้นเลี่ยนเกิน กินไม่ไหว แต่คงความหอมอร่อย เหมือนไปกิน fine dining จานละหลายร้อย😘สิ่งสำคัญคือชีส ต้องเลือกยี่ห้อดีๆ ไม่งั้นจะติดขมจานนี้ใส่แซลมอนแทนไก่ก็ได้นะ แต่เราไม่ชอบแซลมอนเลยไม่ใช้

#อาหารและขนม บ้านน้องซาแมนต้า

เป็นครั้งแรกที่ลองทำเมนูนี้ค่ะ เพราะแอบคิดว่าต้องยุ่งยากมากแน่ๆ แต่จริงๆแล้ว ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดค่ะ ส่วนผักโขมที่ใช้ เป็นผักโขมออแกนิค ได้มาจากสวนเพื่อนของน้องสาวค่ะ #จานนี้อยากแชร์

ใส่กุ้งสับ สูตรนี้หอมอร่อยเพราะใส่เนยสดลงไปด้วยมักกะโรนี ไม่ถูกกับกระเทียม เราจะไม่ใส่ แต่หอมใหญ่นี่ขาดไม่ได้เลย ว่าแต่วันนี้หอมใหญ่หมดเลยใช้หอมแดงแทน แต่ในสูตรจะใช้หอมใหญ่นะคะกุ้งสับที่ใช้ จริงๆ แล้วคือกุ้งแม่น้ำเผาที่เหลืออยู่ในตู้เย็น ปอกเปลือกแล้วสับหยาบไว้ มะเขือเทศก็ใช้มะเขือส้มหรือสีดา แต่ถ้ามีแบบมะเขือเทศท้อลูกใหญ่ๆก็ใช้ได้

มั น (ส์) ฝ รั่ ง ท อ ด

ใช้ไข่ขาวแทนไข่เต็มฟอง ลดคอเลสเตอรอล​

จริงๆ ก็ไม่รู้จะให้ชื่อขนมนี้ว่าอะไรดี ก่อนทำก็แค่นึกอยากกินขนม เอนนาจี้ช็อกบอลก็ทำบ่อยละ แล้วช่วงนี้ก็กำลังอินกับมันเทศ เลยลองนำมาดัดแปลงดู ออกมาคุณสา คอนเฟิร์ม อร่อยถูกใจเธอจร้าาา ถือว่าผ่าน😁

ผัดมักกะโรนีไก่ซอสยากิโซบะแบบง่ายๆแต่อร่อยยมากกกแค่ใช้เครื่องปรุงเพียง1อย่างในการปรุง นั่นก็คือ ซอสยากิโซบะ ยี่ห้อ Kazoku สะดวกมากเหมาะกับการทำทานในครอบครัวหรือมื้อที่เร่งรีบ ทำทานง่ายสบาย จะผัดขายก็ดี รสชาติซอสคือเกินคาดมากกก เข้มข้น หวาน เผ็ดนิดๆ กลมกล่อม แบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย อร่อยยยยสุดๆๆเลยค่า!! เอามาให้ดูเป็นไอเดียค่ะสามารถปรับวัตถุดิบและส่วนผสมได้ตามความชอบเลย ลองทำทานกันได้นะคะ😍😋🍝👍#ครัวทั่วโลก🛒ใครสนใจสั่งซื้อได้ที่นี่เลยค่าfacebook : ซอสยากิโซะบะ ยี่ห้อ Kazokuig : Kazoku_sauce

เมนูนี้ นัวมากค่ะ และทำง่ายมาก

ที่มา https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a58412/tuscan-butter-salmon-recipe/

#แชร์ให้จากใจ"มักกะโรนี" หนึ่งในเมนูเส้นที่เหมาะสำหรับเป็นวัตถุดิบในมื้อเช้า หรือมื้อเย็นแบบง่ายๆ และที่สำคัญเหมาะสำหรับมือใหม่อย่างแน่นอนค่ะ😉