Bouchées de poire et chèvre frais au miel

lind’à croquer
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Suisse

Parait pour accompagner une brisolée.

Bouchées de poire et chèvre frais au miel

Parait pour accompagner une brisolée.

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Ingrédients

30 min
20-25 bouchées
  1. 2-3poires fermes et allongées
  2. 150 grchèvre frais
  3. 1 ccmiel
  4. 1 cshuile d’olive
  5. 15feuilles de basilic
  6. Poivre
  7. Fleur de sel

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    1. Laver et hacher le basilic. Réserver une pincée pour la décoration.

  2. 2

    2. Mélanger le fromage de chèvre, le miel, l’huile d’olive, le basilic, sel et poivre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

  3. 3

    3. Laver et couper les poires en tranches de 3 mm en commençant par la queue et en s’arrêtant juste avant le cœur.

  4. 4

    4. À l’aide d’une cuillère à café, déposer un peu de fromage frais sur chaque tranche de poire.

  5. 5

    5. Avant de servir, parsemer de basilic haché.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Par amour et par conviction, ma cuisine c’est :- Du fait maison parce que c’est bien meilleur et plus sain,- Avec des produits de saison pour le bien-être de mère nature,- Toujours sans gluten,- Et souvent sans lactose.https://lindacroquer.ch/
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