બટર પનીર મસાલા વીથ ચીઝ (Butter Paneer Masala With Cheese Recipe In Gujarati)

Name: બટર પનીર મસાલા વીથ ચીઝ (Butter Paneer Masala With Cheese Recipe In Gujarati)
Yield: 3 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 4 નંગ ડુંગળી; 3 નંગ ટામેટાં; 100 ગ્રામ પનીર; 4-5 નંગ આખા મરી; 1 ઇલાયચી; 1 ચમચી આખું જીરું; 2 ચમચી આદુ મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ; નાનો ટુકડો તજ; 1 ક્યૂબ ચીઝ; મરચું પાઉડર; હળદર; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 1 ચમચી કિચન કિંગ મસાલો; તેલ જરૂર મુજબ; 1 ચમચી કસૂરી મેથી; સમારેલી કોથમીર; 2 ચમચી બટર

Share its first Cooksnap!

2 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

bhavya ratanghayra @Bhavya_11

ઘટકો

30 મિનિટ

3 સર્વિંગ્સ

4 નંગડુંગળી
3 નંગટામેટાં
100 ગ્રામપનીર
4-5 નંગઆખા મરી
1ઇલાયચી
1 ચમચીઆખું જીરું
2 ચમચીઆદુ મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ
નાનો ટુકડો તજ
1 ક્યૂબચીઝ
મરચું પાઉડર
હળદર
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
1 ચમચીકિચન કિંગ મસાલો
તેલ જરૂર મુજબ
1 ચમચીકસૂરી મેથી
સમારેલી કોથમીર
2 ચમચીબટર

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ ડુંગળી ટામેટાં સમારી ને ત્યાર કરી લો આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ બનાવી લો
2

સૌ પ્રથમ એક કડાઈ ગેસ પર મૂકો.હવે તેમાં. તેલ નાખી દો. તેમાં આખા મરી,જીરું,તજ નો ટુકડો ઇલાયચી નાખો તેમાં સમારેલી ડુંગળી, ટામેટાં આદુ મરચાં લસણની પેસ્ટ,નાખો.બધું બરાબર સાંતળી લો
3

હવે તેમાં મીઠું,મરચું પાઉડર, હળદર નાખી દો બરાબર મિક્સ કરી લો.બધું બરાબર ચડી જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો.
4

હવે બધી સામગ્રી ઠંડી પડે ત્યારબાદ તેને મિક્સર જાર માં પીસી ને ગ્રેવી તૈયાર કરી લો
5

હવે ગેસ પર એક કડાઈ લો તેમાં તેલ અને બટર નાખો..તેલ ગરમ થાય ત્યારે તેમાં ત્યાર કરેલી ગ્રેવી ઉમેરો..ગ્રેવી ને બરાબર સાંતળી લો.તેમાં કિચન કિંગ મસાલો નાખો બરાબર હલાવી લો
6

હવે ગ્રેવી માં સમારેલા પનીર ના ટુકડા નાખી હલાવી દો..અને તેને મિક્સ કરી 2 મિનિટ સુધી થવા દો.
7

હવે તેલ છૂટું પડે ત્યારબાદ તેમાં કસૂરી મેથી નાખી ને હલાવી લો..
8

હવે ઉપર થી કોથમીર અને ચીઝ ખમણી ને નાખીશુ તો આપણી સબ્જી ત્યાર છે તેને સર્વ કરીશું.. પરોઠા સાથે અથવા નાન સાથે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગશે..