સૌ પ્રથમ બધા ખડા મસાલા તૈયાર કરી લો હવે એક પેનમાં એક ચમચી તેલ લઈને ખડા મસાલા ઉમેરી સાંતળો ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળી ટામેટા અને કાજુ ઉમેરી દો

હવે તેમાં લાલ મરચું પાઉડર હળદર કિચન કિંગ મસાલો અને મીઠું ઉમેરી થોડીવાર સાંતળો ત્યારબાદ ઠંડુ પડે એટલે મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો

એક પેનમાં બટર ઉમેરી તેમાં તૈયાર કરેલી પેસ્ટ ઉમેરો થોડી વાર ચઢવા દો પછી તેમાં કસૂરી મેથી અને ક્રીમ ઉમેરી થોડીવાર સાંતળો

છેલ્લે તેમાં પનીર ઉમેરી એકથી બે મિનિટ ચડવા દો તૈયાર છે પનીર બટર મસાલા.