Bolitas de verduras con tostadas variadas (vegetariano)

Tenía pan descongelado que ya no se podía aprovechar, y con la idea de algunos bocadillos que he visto por aquí se me ha ocurrido hacer esta cena ligera y sana.

Ya es viernes y, a un paso del fin de semana, a poc@s nos apetece pasarnos largos ratos en la cocina, ¿verdad?Os enseño pues la que fue nuestra cena del pasado sábado: unas tostadas o "torradas" vegetales que quedaron de lo más completas, sabrosas y, además, me ayudaron a deshacerme de varias sobras que tenía dando vueltas por la nevera.En menos de 20 minutos, cena lista y... ¡A descansar!

Con sobras de verdura de la pizza de anoche, para almorzar me preparado esté rica y sana comidita.

Las tostadas son una forma de rejuvenecer el pan que se nos queda un poco atrasado. En esta ocasión propongo dos opciones, una de ellas, la clásica "Baguepizza" y una nueva con un machado de acelgas y berenjena rebozada. Como siempre, el video en mi canal de youtube: https://youtu.be/fu_iBHjIfZM

Aunque estos días me sobra tiempo para cocinar, en esta ocasión, me apeteció consumir unas tostadas para cenar, simplemente untándolas con sobrasada, atún y paté.#weekendreto

Siempre me cuenta pensar qué cenar y al final siempre acabo cenando el típico sándwich mixto.Esta es una idea rica, rápida y sana para una cena o para un tentempié.

En este post os enseño como hacer una Tortilla de acelgas, patatas y almendras tostadas en sartén. Es un plato muy sabroso, sano y fácil de hacer 👌

Las tostadas con tomate natural son un clásico en los desayunos españoles. Además de ser sencillo de preparar es rápido y muy saludable, con buen aceite de oliva y pan de pueblo... un clásico para disfrutar.

Cuando haces las tostadas y te quedas mirándolas, malo. Ya sabes que ese día serán diferentes

Para realizar una cena colorida, fácil, variada y divertida, no hay que trabajar mucho, como podéis comprobar con esta sencilla y apetecible receta.

Esta receta es mía completamente tras querer experimentar con el hummus de aguacate. No os dejará indiferentes porque tiene sabor y es saciante. ✨Tiene en torno a unas 160 kcals 2 crackers de estos.

#tostadas #desayuno #queso #huevo

Como ya me he aburrido de realizar tortillas cuadradas, hoy traigo una tortilla de espárragos, con forma de números, presentada sobre unas tostadas untadas de sobrasada.

La improvisé y ha quedado bien.

Nada más simple, además rico y barato que la cena que os propongo hoy, unas simples rebanadas de pan de hogaza, untadas de mi salsa de tomate y paté, cubiertas de nueces picadas.

Es una cena light, fresquita e Ideal de verano. Además es cuando los ingredientes de la huerta tienen la fuerza del ☀️ y su sabor es el correcto.

#ABC Los desayunos de fin de semana siempre son lo mejor del mundo!! Y aprovechando el reto he preparado estas tostadas con el huevo frito, eso si a la plancha con muuuucho menos aceite #healthy

Se trata de unas simples tostadas improvisadas que quedaron bastante ricas y para varias están genial

Tostadas originales, ricas y rápidas de preparar para un vermut o aperitivo de verano.

#Todocasero #weekendreto 🥕🎉Esta receta de "pan" de zanahoria la vi por Internet y es perfecta para disminuir la ingesta de hidratos. Realizando nuestro propio "pan" y con un poco de color que siempre alegra.

El paté de berenjenas asadas, típico de Oriente Medio, tiene un sabor ahumado y una consistencia cremosa que lo hace ideal para acompañar otros platos, como carnes asadas; como aperitivo acompañado de tostadas, o con crudités, hortalizas crudas cortadas en bastoncillos.Esta receta se hace de forma muy sencilla y no es nada costosa.

La escalivada son verduras como berenjena, pimiento rojo y verde, cebolla y tomate, que se asan, a la parrilla o en el horno, hasta que están cocidas, se dejan enfriar para después pelarlas y despepitarlas, para servir, se cortan en largas tiras de forma longitudinal y se aliñan con aceite de oliva y sal, y se suele añadir ajo a trozos pequeños. Es un plato que se come a temperatura ambiente por lo que suele ser más habitual su consumo en los meses de verano. La escalivada puede comerse sola o como acompañamiento de un plato principal como carne o pescado, una forma típica de consumo es presentar la escalivada sobre una tosta de pan y acompañarla con unos filetes de anchoa o como en éste caso con bonito, otra de las múltiples versiones que tiene este plato es la de presentar la escalivada en forma de mousse o de pastel.

#161. Una vuelta de tuerca a la tradicional tostada francesa, añadiendo puré de calabaza y especias, delicioso para un desayuno completo.

La yema de huevo le da una textura en boca mantecosa, cuando probamos el paté solo con pan sin añadir otros sabores.#rápidas

Desayuno o merienda saludable.Cuando más rico es cuando los tomates son de temporada y están pero que muy maduros.Podemos aprovechar el pan que nos sobre el día anterior o esos tomates que por su estado de madurez ya no nos sirven para ensalada.#semanasanta23

Qué rico es el pan tostado untado con mermeladas, dulces o confituras, incluso con mantequilla o queso crema. Esta vez lo acompañé con unos ingredientes que sorprenderán: frutas frescas, melocotones y ciruelas, cocinadas en almíbar. Una opción riquísima para tu merienda o desayuno de verano, y ¿por qué no como postre?

Como el otro día compre un blíster de lonchas de tocino para darle un poco de jugosidad a un estupendo estofado de ternera, tenía que consumir el tocino con algo y opte por unirlo a unas deliciosas rebanadas de pan de payes tostaditas.Receta de estofado de ternera:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13634359-estofado-de-ternera-picante-con-tupinambasReceta de mix de verduras al horno:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10565675-mix-de-verduras-al-horno#abecedario

Estas tostadas no son las típicas con pan tumaca. El toque del aguacate con semillas de sésamo y miel la hacen increíble!

Ayer noche, tiramos la casa por la ventana y preparamos esta vistosa cena, para aprovechar los restos de una barra de pan del día anterior.Como el pan estaba seco, la mujer lo corto a rebanadas finas, lo unto con gazpacho que teníamos en la nevera y lo tostó en el grill doble.Posteriormente repartimos las rebanadas entre dos bandejitas y como el número de rebanadas era impar, una de ellas la partimos por la mitad para no pelearnos.Receta de gazpacho:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8415308-gazpacho-con-gambas#abecedario

Ayer tuve pocas ganas de trabajar a la hora de preparar la cena y además me quedaba un trozo de papaya, dando vueltas por la nevera, pues me puse a buscar restos de cosas en la nevera.#weekendreto