แชร์

ส่วนผสม

  1. ส่วนผสม ตะโก้สาคู ​​
  2. น้ำใบเตย 900 ml ​​
  3. สาคูเม็ดเล็ก 150 กรัม ​​
  4. น้ำตาลทราย 150 กรัม
  5. ข้าวโพดต้มสุก 2 ฝัก
  6. และมะพร้าวอ่อน นิดหน่อย
  7. ส่วนผสม หน้ากะทิตะโก้​​
  8. กะทิ 700 ml​​
  9. น้ำตาลทราย 50 กรัม​​
  10. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย​​
  11. เกลือป่น 1+1/2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ใส่น้ำใบเตยในหม้อ ตามด้วยสาคูนำขึ้นตั้งไฟกลางคนตลอดเวลา

  2. 2

    พอสาคูเริ่มสุกเติมน้ำตาลทราย ข้าวโพด เกลือ

  3. 3

    ระหว่างสาคูเย็นลงใส่กะทิ น้ำตาลทราย แป้งข้าวเจ้า และเกลือป่นลงในหม้ออีกใบ เตรียมไว้

  4. 4

    นำส่วนผสมหน้ากะทิขึ้นตั้งไฟอ่อน หมั่นคนผสมตลอดเวลา (เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้) นานประมาณ 15 นาที จนส่วนผสมข้น ปิดไฟ ยกลงจากเตา เตรียมไว้สำหรับราดหน้า

  5. 5

    ตักสาคูใส่กระทงใบเตย ราดด้วยหน้ากะทิ แต่งด้วยเม็ดข้าวโพด พร้อมเสิร์ฟ

  6. 6

    กระทงใบเตยทำเองอาจไม่ค่อยสวยจ้าเพิ่งหัดทำ😁

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Emon Hannok
Emon Hannok @Bakebydao
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน