Ropa vieja de pollo

Plato imprescindible en mi casa, si da trabajo... Pero es una sabrosa manera de aprovechar un buen caldo, con buenos ingredientes, y puedes hacer la sopa, o consomé, y con la carne, yo hago, relleno de arepas, mi ropa vieja, de dos maneras diferentes, croquetas, y el pollo sólo, salteado!! Y de un día para otro más sabrosa!! #cookpadmycook #mirecetario

Si hay una receta de aprovechamiento del cocido, es la ropa vieja .

Lunes, no se cocina, se hace ropa vieja. Estos son los que tenía

Comida de aprovechamiento con las sobras del cocido

Hoy os comparto esta receta de aprovechamiento tan popular “La ropa vieja”. Siempre deseo que sobre algo del cocido para prepararlo. Espero que os guste y lo preparéis#delantaldorado #recetasdeaprovechamiento#quedateencasa

Ya tengo publicada otra receta de ropa vieja, pero me sale en otro perfil, estamos tratando de arreglarlo esta es parecida pero le he cambiado varios ingredientes y salió muy buena también!! Besos

Siempre que hacemos cocidos aprovechamos las sobras o bien para croquetas o puré. Bueno pues yo doy otra opción " ropa vieja". No se si lo conocereis, pero en mi casa se hacia desde que yo soy cani

¿Qué hacer con los restos de un cocido? Lo más habitual es hacer croquetas con la carne, pero yo os enseño hoy cómo aprovechar también los garbanzos y la verdura. ¡Ropa vieja!Como para casi todas las recetas, cada Comunidad tiene la suya. Yo os traigo la tradicional en Madrid, con tomate y cebolla. Riquísima manera de reciclar lo que nos ha quedado de un buen cocido y otra comida solucionada.

El cocido es uno de esos guisos tradicionales que se prepara en todas las casas. Y si, además, lo hacemos en cantidad, podemos aprovechar y preparar otras recetas deliciosas con las sobras.Ese es el caso de la ropa vieja, un plato de aprovechamiento que admite multitud de ingredientes y que está riquísimo.Espero que os guste.

Cuando no ocurria como ahora donde tiramos comida por toneladas (en España 7, 7 millones de toneladas al año) nuestras madres hacían mezclas que hoy quizas consideramos aberrantes gastronomicamente hablando, pero que no solo nos quitaban el hambre dándole más uso a la comida, si no que además estaba muy bueno.De esas es esta receta que les traigo hoy y les aseguro que me quedó de rechupete, son las sobras de un cocido tradicional, yo lo hice para mi solo pero igual sirve para dos y a poquito que pongamos un primero nos vale para tres o cuatro, depende de las sobras del cocido y de las cosas que le hayamos echado.

Cuando un plato es típico, el que se hace con las sobras, en caso de que hubiere, es además un tópico.

Los contramuslos y caldo de pollo de la receta Caldo de pollo

Aquí llega otra de las recetas que hago con las sobras del cocido. Y por supuesto forma parte de las #recetasdemama 😋 con ese toque canario que tanto nos gusta en casa 🥰

Para aprovechar las sobras del cocido madrileño

De pequeña, cuando en casa había cocido con su buena "pringá", rezaba para que hubiese cantidad de más para luego comer la Ropa Vieja, que no es más que las sobras del cocido con tomate, cebolla y otras verduras. Me parecía una comida buenísima.Ahora no puedo hacer cocidos como los de antes (la sal, la grasa...son elementos a evitar) sino que hago versiones light. Por eso la Ropa Vieja también es light, pero casi igual de buena.El otro día publiqué una receta de sopa de garbanzos, plato único, y eché algunos ingredientes de más para poder hacer hoy este otro plato.

Este es un platillo del Estado de Jalisco México, espero lo disfruten mucho, y si, ropa vieja es un nombre...

Receta de aprovechamiento

Una receta con lo que nos sobra del puchero andaluz!! Un plato riquísimo y fácil! Y sobre todo de aprovechamiento!!

Porque nunca se tira nada de nada en la cocina. Esta receta es buenisima para las sobras del cocido

Después de haber hecho un puchero, que mejor manera de aprovechar y hacer está riquísima receta. En mi caso tenía muy poco pollo ya que en casa les gusta el pollo desmenuzado en l caldo.#sopadeletras#dominó

Cocina de aprovechamiento contundente

#revistacookpadDe la receta Sopa de la abuela, comparto la receta de la ropa vieja que hacía mi abuela con parte de la carne y verduras de la sopa que hacía

Con los restos del cocido...plato de aprovechamiento que encanta en casa.

La ropa vieja del cocido la preparamos con el pollo, carne y garbanzos que sobran después de haber preparado un buen cocido de domingo.En casa de mis padres, cuando éramos pequeños, siempre pedíamos que el cocido tuviese muchos garbanzos para comer al día siguiente ropa vieja jejejeje

Este plato lo he descubierto hace poquito tiempo, bueno rectifico, no es que lo haya descubierto, es que he comenzado a prepararlo hace poco y nos ha gustado muchísimo. Tanto es así que a mi me gusta incluso más que el propio "cocido" en sí, ya que yo nunca como la sopa, solo los garbanzos con un poquito de carne y la verdura que le pongo, por eso me ha resultado tan increíblemente sabrosa, si llego yo a saberlo, me pongo antes al lío jumm... Pues sí, resulta que ya sabía de su existencia porque se lo veía preparar a mi abuela cuando yo era niña, aunque he de decir que lo tuneé un pelín a mi gusto, si señor, me trae muy buenos recuerdos este plato... Es una receta 100% de aprovechamiento, por lo que cogeremos todos los restos que nos hayan quedado del cocido o puchero (garbanzos, pollo y carne, jamón, chorizo, zanahoria y demás verduras del mismo) si es que conseguimos que no se lo zampen todo jeje y entonces haremos un sofrito espectacular que transformará por completo este plato... ¿Te animas tu también a prepararlo? #mirecetario

Aprovecha que tus hijos se coman el cocido de una manera más rica y divertida

#LasRecetasDeCookpad. #dominó. Bueno pues con lo que ha sobrado del cocido voy a elaborar un plato riquísimo y muy fácil...."cocina de aprovechamiento" Es el resultado de las sobras del cocido, bien fritito...😀😋

Receta de aprovechamiento, y riquísimas