Crepes de trigo sarraceno

Esta versión absolutamente sin gluten y sin azúcar es un auténtico descubrimiento que he experimentado. Y sienta tan bien!!!

Estas crepes son muy sencillas de hacer y sirven como base para desayunos, cenas... combinados con diversos ingredientes, imaginación al poder! También se pueden hacer para bebés que se alimentan siguiendo el método BLW (Baby Led Weaning), sustituyendo la bebida vegetal si aún no la ha probado, por leche materna o artificial y sin añadirle sal.#mirecetario #realfood

Las crêpes de trigo sarraceno son las crêpes bretonas llamadas gallette.El trigo sarraceno o alforfón no es una gramínea, por lo tanto, es un grano de forma triangular, pero no es un cereal.Sin embargo, hay que destacar que es muy rico en minerales como calcio, magnesio, fósforo y zinc. Además de antioxidantes, por lo tanto, podemos decir que es un alimento sumamente nutritivo y saludable.

Alergenos: huevo, lactosa, gluten.Utensilios: varillas.Apto para vegetarianos.#weekendreto

Sirve como barquita para cualquier relleno. Esta vez lo he usado como tosta para la ensalada.

Te ofrezco una receta de Blinis Rusos de Trigo Sarraceno, muy populares en Rusia.#diadecrepes #panqueques #crepes #blinis

Los crepes como ya sabéis es un postre rico y fácil de hacer. Cuando hagáis la masa es mejor dejarla reposar, pero la podéis hacer directamente. Con estos ingredientes dan para 6 crepes porque yo he utilizado una crepera de 29 cm de diámetro, que es el premio que me dieron en la web de cocina Cookpad, por un postre de navidad, pero podéis utilizar una sartén y si es más pequeña salen muchos más crepes. Empezamos.

Hoy estaba mi hija con ganas de crepes y con lo rápido que se preparan pues en un momento..... estos ricos crepes . Me han salido 5 en una sartén de 24 cm de diámetro.

Deliciosos crepes sin gluten y sin lactosa, aptos para todo el mundo

Vamos a cocinar crepes de chocolate.Un postre delicioso muy fácil de preparar y que a todos gusta, y más si esta relleno con chocolate

Hoy sábado toca desayuno rico. Así que a todos en casa se nos ha antojado unas crepes para comer tanto salado como dulce. En la foto salen pocas porque a la que de iban haciendo, se comían. Unas han ido con requesón y manzana asada, otras con crema de cacao saludable, otras con mermelada casera ....al gusto

Os traigo la receta básica para hacer crepes. Es una receta muy sencilla pero que da buen resultado. Veréis que llevan leche y agua, pero podéis poner toda la cantidad de leche o cambiar parte por nata si os gustan más consistentes. La cantidad de azúcar también la podéis cambiar a vuestro gusto y si las vais a rellenar con salado poner un poco menos.Una vez hechas y frías se pueden congelar.

De vez en cuando conviene comer sano. Así que hoy proponemos unas crepes hechas con harina integral de espelta bio rellenas de verduras y champiñones salteados con un poco de salsa de soja. Una rica cena. Aquí en vídeo: https://youtu.be/ds4DeuHlj4s

Hoy en #cocinaparacinco os dejo el desayuno FAV de mis fieras los fines de semana, crepes sin gluten. En casa cada uno lo monta diferente, David Nico y yo un mix de dulce y salado, Carol con todo el chocolate del mundo y Alex que también lleve nata. Hoy no me he dado cuenta de sacar fotos por estar pendiente de hacer un vídeo chulo 🤦🏼‍♀️ me perdonáis Porfaaaa#lavecinaceliaca #vidasingluten #influhenares #glutenfree #singluten #instaceliac #foodlover #hechoconmogollondeamor #cocinaenserionoenserie #foodporn #crepescaseras #crepessingluten #foodie #celiacoscoslada

Crepes para acompañar en la hora del café

Crepes fáciles y rápidos para tomar tanto dulce con chocolate, nata, caramelo）como salado (relleno con cualquier cosa.. jamón, pavo, queso, setas..）y calentados en el horno unos minutos).

En esta receta vamos a ver cómo preparar la masa básica de crepes, a la que después podrás añadir ingredientes de tu gusto. Perfecto para un almuerzo o merienda.

Estos crepes los podéis hacer con niños, o también solos, son fáciles, en la misma receta e escrito una versión para hacer con niños y así se entretengan, espero que os guste mucho

Crepes para salado o dulce

A vuestro gusto como las queráis comer: con nutella, nocilla, chocolate, fresas y nata, un poco de azúcar por encima, etc...

4 crepes de 28 cm de diámetro#CookpadCocinaConAlexa

Mi receta de crepes

No sabía que merendar así que se me ocurrió hacer unas crepes😋.Las he rellenado de jamón York y queso y han quedado buenísimas, podéis rellenarlas de lo que más os guste.