Pastel de carne
Cena sencilla y rápida, a mis pequeñas las encanta y como no se tarda mucho es una receta socorrida.
Pastel de carne
Cena sencilla y rápida, a mis pequeñas las encanta y como no se tarda mucho es una receta socorrida.
Paso a paso
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Echamos un poco de ajo la cebolla la sal y el perejil en la carne picada, en una sartén con un poco de aceite, cocinamos la carne picada
- 2
Por otro lado calentamos la leche con un poco sal, retirar del fuego antes de que empiece a hervir y dejar enfriar un poco. Retirar la capa de nata de encima. Echamos un quesito en la leche y lo deshacemos lo más que podamos
- 3
Vamos añadiendo los copos de puré de patata y removemos hasta que nos quede un puré espeso, añadimos una cucharada de mantequilla y removemos, rectificamos de sal
- 4
En un molde para horno, echamos casi todo el puré de patatas y extendemos dejando una capa un poco gruesa
- 5
Ponemos el tomate fruto y extendemos cubriendo el puré
- 6
Seguidamente echaremos la carne picada estendiendola también
- 7
Después echamos lo que nos a sobrado de puré de patatas, estendiendola (yo no lo cubro completamente, para que no quede tan empalagoso)
- 8
Finalmente cubrimos con queso rallado especial para gratitar y metemos al horno (previamente calentado a 220°) lo dejamos de 3 a 5 minutos en la función de gratinar y listo para comer
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