Mini cakes salés pour halloween ou pas

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Ingrédients

6 personnes
  1. 40 clcrème liquide
  2. 6œufs
  3. 300 grfarine
  4. 22 grlevure chimique
  5. 80 grd’huile neutre style isio 4 ou tournesol
  6. Sel poivre
  7. 75 grtomates séchées égouttées si elles sont à l’huile
  8. 150 grlardons de bacon préalablement cuits et égouttés si besoin
  9. 8saucisses knacks
  10. 6 cuillères à soupemoutarde de Dijon

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffez votre four à 180 degrés celsius.

  2. 2

    Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine et la levure.
    Ajoutez l’huile et la crème et fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
    Salez, poivrez, il ne faut pas oublier sinon le cake sera fade.

  3. 3

    Séparez la pâte en deux et ajoutez la garniture de votre choix
    Pour moi les lardons de bacon cuits et égouttés et les tomates séchées coupés en morceaux et égouttées pour la première garniture et les saucisses coupées en petits morceaux et la moutarde pour la 2eme.
    Versez dans vos moules.

  4. 4

    Cuire 20 à 22 minutes pour des petits cakes.
    Laissez tiédir avant de démouler.
    Dégustez 😋

  5. 5

    Les cakes se congèlent très bien ce qui est super pratique quand vous prévoyez d’inviter des amis pour un apéritif. Cela vous permet de vous préparez bien à l’avance.
    Vous mettez vos cakes sur un plateau recouvert de papier sulfurisé et au congélateur. Au bout de quelques heures, il vous suffira de les mettre en sac pour qu’ils prennent moins de place et ne se collent pas.
    Le jour J il vous suffira de sortir le nombre de pièces dont vous avez besoins et de les faire réchauffez quelques minutes

  6. 6

    Https://muffinscookiesandco.fr/2021/10/23/mini-cakes-sales-pour-halloween-ou-pas/

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Commentaires (2)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Ils ont l'air délicieux ces mini cakes salés !

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