Muffins de arándanos con crumble 🫐
Norali @norali
Hoy tuve la visita de mis padres y hermana que vinieron a merendar y preparé para disfrutar con el té estos muffins realmente deliciosos. Suaves, livianos y bien esponjosos...con un saborcito increíble a manteca combinado a perfección con los arándanos ! No les puedo contar...tendrán que probarlos y comprobarlo ustedes mismos 😋
Muffins de arándanos con crumble 🫐
Hoy tuve la visita de mis padres y hermana que vinieron a merendar y preparé para disfrutar con el té estos muffins realmente deliciosos. Suaves, livianos y bien esponjosos...con un saborcito increíble a manteca combinado a perfección con los arándanos ! No les puedo contar...tendrán que probarlos y comprobarlo ustedes mismos 😋
Paso a paso
- 1
Cremar azúcar y manteca (debe estar a temperatura ambiente). Agregar uno a uno los huevos batiendo cada vez e incorporamos la harina tamizada alternada con la leche.
- 2
Una vez lista la mezcla, debe verse así de linda 😍. Agregamos los arándanos que previamente les agregué jugo de limón (eso evita que luego se forme una aureola verde a su alrededor y tiña la masa). Poner dentro de los pirotines la mezcla llenando un poco más de la mitad.
- 3
Hacer el arenado con un cornet o ayuda de la punta de los dedos y colocar por encima. Llevar a cocinar los muffins en horno previamente calentado (es importante la temperatura al ponerlos) a 190°. Cocinar por aproximadamente 15/20 minutos. Depende tamaño y horno.
- 4
Dejar enfriar y a disfrutar ! deliciosos...no dejen de probarlos, además son muy vistosos 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16591569
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