Fantasmas traviesos en placa de inducción (receta caliente de 6 ingredientes)

Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi

Me gustan más los fantasmas traviesos que los terroríficos ....
¡Muuuucho máááássss!.

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Ingredientes

45 minutos aproximadamente
3 raciones
  1. 3huevos grandes cocidos
  2. Mayonesa
  3. 12clavos de anís
  4. 12 tiras de pimientos rojos de bote (6 cortadas en tiras finas y 6 cortadas en trocitos muy pequeños)
  5. 1 poconuez moscada rallada
  6. 1montoncito de semillas de sésamo

Paso a paso

45 minutos aproximadamente
  1. 1

    Poner en un cazo los huevos cubiertos de agua. Colocarlo en la placa de inducción a 100° centígrados. Cuando comience a hervir el agua, tenerlos cociendo durante 10 minutos. Retirarlos del fuego, tirarles el agua caliente y cubrirlos con agua fría, para poder pelarlos.

  2. 2

    Montamos los fantasmas: Pelar los huevos y partirlos (a lo largo) en dos. Mezclamos las yemas de 2 huevos, los pimientos picados finamente, 3 cucharaditas (de postre) bien llenas de mayonesa y llenamos con esta mezcla los huevos.

  3. 3

    Los pasamos al plato de presentación y les colocamos los ojos (con los clavos de anís) y la boca (con las tiras de pimiento).

  4. 4

    Con la nuez moscada le hacemos la nariz, y con el resto de nuez moscada, las tiras de pimiento, el sésamo y la ralladura de las yemas restantes, adornamos los huecos vacíos del plato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sari Lewi
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