Comida completa en Placa de inducción 1 (receta caliente de 8 ingredientes)

Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi

Es una comida con un poquito de todo, pero en cantidad más que suficiente.

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Ingredientes

20 minutos aproximadamente
1 ración
  1. 1 cucharadaaceite de girasol
  2. 2 puñadossal de Añana
  3. 1ajo en láminas finas
  4. 1 puñadoperejil fresco, picado finamente
  5. 1 tacitapequeña (de las de café solo) de arroz redondo
  6. 1huevo
  7. 2champiñones grandes
  8. 1manzana

Paso a paso

20 minutos aproximadamente
  1. 1

    Ponemos en una ollita 3 tacitas pequeñas de agua, aceite, sal, perejil y ajo. La colocamos en la Placa de inducción a 100° centígrados, hasta que comience a hervir. En ese momento añadimos el arroz y el huevo. A los 10 minutos, retiramos el huevo y lo ponemos en un vaso con agua fría. Bajamos la temperatura a 80° y dejamos hervir durante otros 10 minutos.

  2. 2

    Mientras tanto, limpiamos y cortamos los champiñones. A los 5 minutos de haber quitado el huevo, los ponemos encima del arroz.

  3. 3

    Una vez frío el huevo lo pelamos, cortamos y colocamos encima de los champiñones.

  4. 4

    Retiramos del fuego y servimos.

  5. 5

    NOTA: Hecha en Placa de inducción SilverCrest.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi

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