Bizcocho de limón 1,2,3

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

Nunca se me ha dado bien la repostería. Soy demasiado caótico para ella. Así la única forma de no dejar llevarme por mis instintos es con la fórmula infalible 1,2,3

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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 3huevos
  2. 1yogurt de limón
  3. 1 medidayogurt de aceite de girasol
  4. 2 medidasyogurt de azúcar moreno
  5. 3 medidasyogurt de harina
  6. 1 sobrelevadura Royal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Precalentar el horno a 180 grados

  2. 2

    Batir los huevos con las varillas hasta que espumeen

  3. 3

    Añadir el yogurt y batir un par de minutos más

  4. 4

    Añadir los dos vasos de azúcar y batir otro par de minutos

  5. 5

    Añadir el aceite de girasol y batir otro par de minutos

  6. 6

    Añadir la harina y mezclar bien. Primero con las varillas y después con una espátula o lengua. Junto a la harina añadir la levadura

  7. 7

    Volcar la mezcla homogénea en un molde para horno

  8. 8

    Hornear a 180 grados durante 35 minutos

  9. 9

    Dejar enfriar y desmoldar. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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