Bizcocho de limón, fácil

Lorena Dominguez
Lorena Dominguez @cook_6267143

A mi este bizcocho en si me gusta mucho porque es el que nos hacia mi abuela cuando eramos pequeños, además de lo facilito que es

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 250 grHarina (o la medida del vasito de yogurt)
  3. Limón
  4. 250 gAzúcar (/o dos vasitos)
  5. Yogurt limón
  6. Mantequilla
  7. 250 mlaceite de oliva
  8. 1 sobrecitolevadura royal

Paso a paso

  1. 1

    Preparar todos los ingredientes.el limón(preparar medio limón exprimido, y rallar la piel del mismo)

  2. 2

    En un bol, echar los huevos, el yogurt, aceite y zumo de medio limón

  3. 3

    Cuando estén todos batidos añadir la harina, la levadura de royal, el azúcar, el zumo de limón exprimido y la ralladura del mismo.

  4. 4

    Batir todo los ingredientes hasta que la masa quede homgenea

  5. 5

    Usar la mantequilla para embadurnar el molde, tanto el fondo como los lados y echar una poquita harina, para que nos sea más fácil desmoldarlo

  6. 6

    Echar el preparado en el molde, y meter en el horno a 180° durante 40 min.con el fuego de abajo casi la mayor parte del tiempo

  7. 7

    Transcurrido ese tiempo pinchar con un palillo o aguja de tejer, si sale limpio, esta listo, sino un poquito más

  8. 8

    Espero que os guste

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Lorena Dominguez
Lorena Dominguez @cook_6267143

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