Μοσχαράκι λεμονάτο εύκολο στη χύτρα
Μια απλή συνταγή εύκολη για μαμάδες και μπαμπάδες που δεν έχουν πολύ χρόνο. Συνοδεύεται πολύ ωραία με ρύζι και γιαούρτι. Μπορείτε πάνω από το ρύζι να βάλετε ζουμάκι και γίνεται πεντανόστιμο!
Μοσχαράκι λεμονάτο εύκολο στη χύτρα
Μια απλή συνταγή εύκολη για μαμάδες και μπαμπάδες που δεν έχουν πολύ χρόνο. Συνοδεύεται πολύ ωραία με ρύζι και γιαούρτι. Μπορείτε πάνω από το ρύζι να βάλετε ζουμάκι και γίνεται πεντανόστιμο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια φαρδιά χύτρα ή ένα τηγάνι βάζω το λάδι και το μοσχαράκι και το τσιγαρίζουμε να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές.
- 2
Στη συνέχεια βάζω το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και συνεχίζω μέχρι να διαφανίσει.
- 3
Σβήνω με κρασί. Το αφήνω να εξατμιστεί τελείως
- 4
Αν τσιγαρίζουμε σε τηγάνι μεταφέρω σε χύτρα βάζω νερό από το βραστήρα τόσο ώστε να καλύπτεται το κρέας εντελώς. Προσθέτω αλάτι περίπου μια κοφτή κουταλιά της σούπας και πιπέρι αλλά και σκόνη σκόρδου.
- 5
Κλείνω τη χύτρα και μόλις ανέβει η βαλβίδα χαμηλώνω στο 4 και βράζω για 45 λεπτά.
- 6
Μόλις περάσει ο χρόνος σβήνω και μόλις πέσει η βαλβίδα ανοίγω. Δοκιμάζω για αλάτι και προσθέτω το χυμό μισού λεμονιού. Σιγοβράζω για να μειωθεί το ζουμί με ανοικτό καπάκι.
- 7
Για να χυλώσει περισσότερο παίρνω λίγο από το ζουμί σε μια κούπα προσθέτω το κορν φλάουρ ανακατεύω και το ρίχνω στην κατσαρόλα. Σιγοβράζω αλλά 5 λεπτά ή όσο χρειαστεί για να έχει την υφή που μας αρέσει. Και έτοιμο!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μοσχαράκι λεμονάτο με πατάτες στη χύτρα Μοσχαράκι λεμονάτο με πατάτες στη χύτρα
Είπα να δοκιμάσω κάτι διαφορετικό, συνήθως το μοσχάρι το τρώμε με σάλτσα, μακαρόνια,ρύζι, κριθαράκι.Το λατρέψαμε, καθιερώθηκε.Εύκολο και γρήγορο φαγάκι μα πάνω από όλα πεντανόστιμο! #2020 #Κυριακή
-
Λεμονάτο μοσχαράκι της μαμάς με ρύζι Λεμονάτο μοσχαράκι της μαμάς με ρύζι
Εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή της μαμάς μου. Λατρεμένο φαγητό των παιδιών!!Βράστε πολύ καλά το μοσχαράκι για τέλειο αποτέλεσμα. Τη διαφορά στο ρύζι την κάνει ο κύβος λαχανικών. Καλή επιτυχία!!
-
Μοσχαράκι λεμονάτο στη χύτρα ταχύτητας Μοσχαράκι λεμονάτο στη χύτρα ταχύτητας
Μπορεί οι συνθήκες της ζωής να μη μας αφήνουν πολύ χρόνο για μαγείρεμα, αυτό δεν σημαίνει όμως ότι το γρήγορο φαγητό είναι πάντα και πρόχειρο. Το μοσχαράκι αυτό το κάνω χρόνια και είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά!! Είναι πεντανόστιμο, υγιεινό, πολύ γρήγορο!! Μοσχάρι παίρνω πάντα σπαλομύτα, είναι κομμάτι που είναι μαλακό και καθαρό, χωρίς ξυγκάκια και ίνες. #ΒάλεΈναΧεράκι #γρήγορο
-
Μοσχαράκι λεμονάτο Μοσχαράκι λεμονάτο
Έψαχνα να βρω μια εναλλακτική συνταγή για το κοκκινιστό μοσχαράκι αλλά εξίσου εύκολη. Μετά από ψάξιμο στο διαδίκτυο και κάνα δυο πειραματισμούς κατέληξα σε αυτή τη συνταγή. Προτιμώ να συνοδεύω το μοσχαράκι με σπυρωτό πιλάφι, άλλες φορές σκέτο και άλλες φορές του βάζω αρακά και καλαμπόκι.
Stella Kipri -
-
Λεμονάτο μοσχαράκι στη χύτρα με φιογκάκι Λεμονάτο μοσχαράκι στη χύτρα με φιογκάκι
Χθες ήθελα να το φτιάξω και κοίταζα στη σελίδα για συνταγές....προσθαφαιρώντας υλικά έφτιαξα το δικό μου. Έγινε φανταστικό!!!!
-
-
-
Μοσχαράκι λεμονάτο με λαχανικά Μοσχαράκι λεμονάτο με λαχανικά
Υπέροχο λιωμένο κρεατάκι με απαλή γεύση λεμονιού! Από τα αγαπημένα μας.
-
Μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι Μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι
Αυτήν τη συνταγή την κάνω χρόνια (από τότε που ξεκίνησα να μαγειρεύω). Μου την έχει δώσει μία θεία αγαπημένη και χρυσοχερα! Μια καλή συμβουλή για το συγκεκριμένο φαγητό είναι ότι γίνεται πολύ νόστιμο με την σπαλομίτα. Έτσι θα το ζητήσετε από τον χασάπη!
-
Μοσχάρι λεμονάτο στη χύτρα με σπανάκι και μανιτάρια με μπασμάτι Μοσχάρι λεμονάτο στη χύτρα με σπανάκι και μανιτάρια με μπασμάτι
Έχω τη χύτρα vitaquick 10 lt fissler
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια