Pastel salado: Hojaldre de champiñón pollo y jamón

mariajo_robles_lopez @titote
Un día que no tenía tiempo de hacer las croquetas, y tenía masa de hojaldre convertí este hojaldre-croqueta en una receta deliciosa. Probadlo y ya me diréis…
Paso a paso
- 1
En el aceite Sofreír la cebolla y cuando esté transparente agregar la harina y cocinarla un poco, agregar entonces el champiñón
- 2
Cuando el champiñón pierda el agua agregar el jamón y juntar todo bien y apartar y reservar hasta que enfríe bien
- 3
Cuando el relleno esté frío extender la masa y partirla para cubrir con una parte, rellenar la base tapar con la mitad separada cubrir y extender un poco de huevo para que dé brillo al pastel salado hornear lo que la masa admita y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariajo_robles_lopez le encantará ver cómo quedó.
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