Pastel de pollo, jamón serrano, calabacín y quesos ✌

Mërylim
Mërylim @Merylim
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Ingredientes

  1. 2Pechugas de pollo fileteadas
  2. 6 LonchasJamón Serrano
  3. 6 LonchasPavo
  4. 12 Lonchasqueso
  5. 1Calabacín pequeño
  6. 1 Latachampiñones
  7. 1 PaqueteNata de 250 ml
  8. Queso rallado
  9. 1 Cucharadaqueso de untar
  10. 1 Cucharadaqueso azul
  11. 1/2 Cucharadamantequilla
  12. Sal
  13. Pimienta
  14. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Untar la bandeja de horno con aceite y cubrirla de láminas de calabacín y salpimentar

  2. 2

    Añadir una capa de pechuga de pollo y salpimentar

  3. 3

    Añadir una capa de queso.

  4. 4

    Añadir una capa de Jamón Serrano

  5. 5

    Añadir otra capa de pavo y algunos champiñones

  6. 6

    Añadir otra capa de pechuga de pollo y queso en lonchas.

  7. 7

    Poner en un vaso la media cucharada de mantequilla, la cucharada de queso azul, la de queso de untar y calentar en el microondas para derretir.

  8. 8

    Añadir a la mezcla el bote de nata, mover y echar una pizca de sal, pimienta y nuez moscada.

  9. 9

    Cubrir nuestro pastel con la mezcla de nata.

  10. 10

    Cubrir con un poco de queso

  11. 11

    Tapar con papel de aluminio y dejarlo hornear 50 minutos a 200 grados. Destapar y dejarlo gratinar aproximadamente 5 minutos más para que el queso quede fundido.

  12. 12

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Mërylim
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