Pastel de pollo con masa de hojaldre
Paso a paso
- 1
En una olla echar las pechugas, el apio, las zanahorias, el puerro, el nabo y el agua, poner a cocinar hasta que las pechugas de pollo estén echas, sacar y cortar las pechugas en cuadraditos.
- 2
Poner la sartén, echar la mantequilla y la cebolla picada, cuando la cebolla este casi echa se añade el pollo, apartar del fuego, añadir los huevos, el queso, la harina, la pimienta, la sal, el perejil, el pimentón y mezclar todo muy bien.
- 3
Preparar un recipiente y poner la masa de ojardre, echar toda la mezcla y repartir bien.
- 4
En otro recipiente echar bastante queso rallado, pimentón dulce, mezclar, echar encima de la carne y al horno a 180 grados hasta que el queso esté dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Torres Torres. le encantará ver cómo quedó.
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