Postres clásicos. Nata con nueces

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

O viejunos. Cómo preguntabais clásicos de estas fiestas. Mi tía lo solía sacar en alguna comida informal. La nata daba mucho juego entre los comensales/primos.
Al tiempo, trabajando en un restaurante lo volví a encontrar en la carta. Y realmente tenía éxito!

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Ingredientes

2 minutos
1 ración
  1. Nata montada
  2. 6nueces
  3. Caramelo líquido

Paso a paso

2 minutos
  1. 1

    Poner en un plato o copa plana la nata, que debe estar muy fría, haciendo círculos

  2. 2

    Encima de la nata "clavar" las nueces

  3. 3

    Decorar con caramelo líquido o miel. Buen provecho 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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