তেল ছাড়া চিকেন (Chicken Without Oil recipe in Bengali)

Auli Kar Raha (অলি কর রাহা)
Auli Kar Raha (অলি কর রাহা) @AuliRaha
সালকিয়া, হাওড়া

#CP
আমি আজ তৈরি করলাম তেল ছাড়া চিকেন। আপনারাও একবার চেষ্টা করতে পারেন এই রেসিপিটি।

তেল ছাড়া চিকেন (Chicken Without Oil recipe in Bengali)

#CP
আমি আজ তৈরি করলাম তেল ছাড়া চিকেন। আপনারাও একবার চেষ্টা করতে পারেন এই রেসিপিটি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ ঘন্টা
৫ জন
  1. ১ কেজি চিকেন
  2. ২৫০ গ্রাম টক দই
  3. ২৫০ গ্রাম পেঁয়াজ
  4. ৬-৭ কোয়া রসুন
  5. ২ চা চামচ আদা বাটা
  6. ২চা চামচ জিরে, ধনে ও কাঁচা লঙ্কা বাটা
  7. স্বাদ অনুযায়ী নুন ও সামান্য মিষ্টি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ ঘন্টা
  1. 1

    প্রথমে চিকেনটা খুব ভাল করে ধুয়ে নেব।

  2. 2

    চিকেনের মধ্যে ওপরের সমস্ত উপকরণ দিয়ে একসঙ্গে মেখে ৩০ মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখে দেব।

  3. 3

    ৩০ মিনিট পর চিকেনটা প্রেশার কুকারে দিয়ে ছোট উনুনে ধীমি আঁচে ৩০ মিনিট বসিয়ে রাখব।

  4. 4

    ব্যস হয়ে গেল তেল ছাড়া চিকেন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Auli Kar Raha (অলি কর রাহা)
সালকিয়া, হাওড়া

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes