Tomates Cherrys en conserva de Aceite de Oliva
Nuria Eme @cook_2337899
Unos tomates pequeños como los cherrys, y secados en casa dentro del horno para acelerar el proceso. Fácil y sencilla receta llena de sabor. Además te pueden servir para diferentes preparaciones, como acompañar canapés, pizzas, empanadas, quesos y bocadillos.
Te la recomiendo, el sabor es impresionante. http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2016/12/tomates-cherrys-en-conserva-de-aceite.html#more
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partir los tomates por la mitad y disponerlos sobre la bandeja del horno. Añadir sal marina y las hierbas aromáticas elegidas.
- 2
Llevar al horno durante dos horas a 100º, después apagar el horno y dejarlos dentro hasta que hayan enfriado totalmente.
- 3
En un bote esterilizado, poner un fondo de aceite.
- 4
Colocar los tomates hasta llenar el bote. Terminar rellenando con el aceite de oliva. Hay que dejarlos cubiertos.
- 5
Notas: Espera unos días antes de comerlos, el sabor se habrá concentrado. - Tienen infinidad de aplicaciones: sobre tostas con queso, en las pizzas, sandwiches, ensaladas, canapés, acompañando algún salazón... sea como sea, son deliciosos. - Se le puede añadir azúcar antes de introducirlos en el horno para rectificar la acidez, pero éstos son bien dulces y no hizo falta. - Las hierbas aromáticas las dejo a tu elección e incluso puedes añadir dientes de ajo en el bote mientras lo estás rellena
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria Eme le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1661666
Reacciones
Escrita por
Me llamo Nuria y mi blog: El cuaderno de recetashttp://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/La cocina es una afición que me viene de niña. Me encanta conocer recetas nuevas, buscar su historia y hacerlas en mi cocina. Mi famila, algunas veces da el visto bueno y otras, arrugan el bigote, pero yo no paro de probar. Y dentro de las cosas que más me gustan, me quedaría con hacer pan, esa es mi gran pasión.
Leer más Recetas similares
Tomates en conserva de aceite de oliva
Estas conservas de tomate con aceite las hizo mi hijo. Todas son casi iguales de hacer, la diferencia esta en que elnproducto este cocinado o crudo. El tiempo de bañó maría cambia considerablemente.
Tomates cherrys en almíbar
Como tenía unos tomates cherrys que comenzaban a estar demasiado blandos, se me ocurrió conservarlos en un almíbar de vino, para utilizarlos en próximas recetas.
Tomates en conserva
El verano es época de tomates! Y aunque hacemos muchas ensaladas, gazpachos y salmorejos con ellos también es un buen momento de conservarlos para el resto del año. Porque al estar en plena temporada los encontramos a mejor precio y mucho más ricos y sabrosos.
Tomates cherrys en almíbar con anchoas
El uso de tomates cherrys en almíbar, en casa, se ha convertido en un clásico, en esta ocasión, uniéndolos con un palillo a unas simples anchoas, realizamos esta delicia.Receta para realizar tomates cherrys en almíbar:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16148449-tomates-cherrys-en-almibar-de-sidra
Tomates secos en aceite de oliva conserva
De esta forma salen más sabrosos y potenciamos su sabor!!!🍅 Esta receta se asemeja al aceite del restaurante la Tagliatella para mojar pan y focaccia😋
Tomates cherrys en almíbar
Hace unos días publique esta receta, quedó tan rica, que la he vuelto a realizar para aprovechar el almíbar de la receta anterior, aunque en la receta os explico cómo realizar el almíbar.
Conserva de tomates cherry
Con esta receta tenemos una manera deliciosa, rápida y limpia de conservar los tomates cherry. Por la mezcla de hierbas y miel van a ser perfectos para que los disfrutemos con unas patatas al horno para acompañar cualquier, con una tosta de queso, ensalada templada...Esta conserva, bien cerrada, aguanta en perfecto estado 12/15 meses.
Tomates cherrys confitados
Tomates Verdes en conserva
Ideales para agregar a las pizzas #aprendiendo
Tomates cherries asados en aceite y ajo
¡Fue esta tarde cuando hicimos la versión de los tomates de @lucocina e @irene_guirao en un taller de aperitivos navideños y, ha sido un triunfo total!
Tomates secos en aceite de oliva virgen extra
Ahora que es temporada de tomates peras, podemos aprovechar y secarlos, asi tenemos tomates secos para el invierno. Para los potajes y un sin fin de platos invernales, y también por el precio, que suele ostilar entre los 18- 22 € kilo, dependiendo del lugar adónde vivamos..
Tomates cherrys en almíbar de sidra
Los tomates cherrys en almíbar se están convirtiendo en un clásico en nuestra cocina, quedan riquísimos, aguantan muchos días en la nevera, son fáciles de realizar sorprende a todos los paladares un tomate dulce.En esta ocasión, he optado por mejorar la receta creando un almíbar con sidra y aportando a los tomates aroma añadiéndoles unas ramitas de menta fresca.
Tomates en conserva al natural
Receta Levantina sobre la preparación de conservas de tomate al natural.
Tomates secos hidratados en aceite de oliva virgen extra
En el Instagram @naturalfood_inmacortes#cuchillosarcos
Conserva de tomates cherry
Las conservas de alimentos, son una tradición de no debemos dejar que se termine. Nos hemos acostumbrado, a buscar todos los alimentos ya envasados. Son muy mediterráneos.
chiaraminutti 
Tomates naturales en conserva
La temporada de las hortalizas llega a su fin y toca conservar para casi todo el año. Antiguamente hacíamos tal cantidad de conservas que teníamos en la despensa reservas para dos años. En este caso, el tomate, un alimento que al alcance de la mano nos llega para bases de pizza, salsas, etc, Y por supuesto, en una tostada rociada con aceite de oliva, se unta el tomate y se cubre con una o dos lonchas de jamón serrano, uf, eso está,.... . Si nos sobra tomate para otro día, en el mismo tarro para que no se eche a perder, se rocía aceite en la superficie para que no se enmohezca y lo reservamos sin problema en la nevera.
Pimientos y tomates secos en aceite de oliva
El proceso de deshidratación de los alimentos en la cultura mediterránea se remonta a siglos atrás, la conservación por deshidratación es muy eficaz ya que se pierde el 90% del peso de la pieza pero mantiene casi todas sus propiedades nutricionales así como el sabor, y se conserva durante mucho tiempo en óptimas condiciones. En muchos pueblos es típico ver colgados los pimientos rojos secándose al sol.
Tomates cherry confitados
Una #conserva que podríamos llamar #gourmet , ya que el toque de los ingredientes que lleva les da un sabor exquisito. Los vi en el blog de Loleta y por el momento son los más ricosNo llevan azúcar por lo que son #saludables #realfood #intoleranciasApto para #celíacos #diabeticos #intolerancialactosa#vegetariana #mirecetario
Tomates cherry confitados
Esta receta la saque del blog de Frabisa, que me encanta. Tenía una cena multitudinaria en casa…y quería tener que hacer lo mínimo en el momento. Estos tomates los servi acompañando a un roast beef, y resultaron un éxito total!
Tomate Natural en Conserva
Bueno, hoy os traigo un truquín de cocina y es que, como ya estamos en plena temporada de tomates y yo, que tengo la suerte de que todos los martes, en el mercado, la gente de los pueblos baja a vender sus excedentes, aprovecho a comprar tomates como si no hubiera un mañana 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 y, claro, se me perdían muchos porque no dábamos a basto a comer...😔Pero un día se me ocurrió que, los más maduros y por ello los que primero se pondrían malos, podría ponerlos en conserva, al natural, para poder aprovecharlos cuando no estuviéramos en temporada.Pues bien, aquí está esta entrada en la que os mostraré cómo conservar tomates al natural, de una forma muy sencilla.Aquí os dejo el link a la vídeo-receta:https://www.youtube.com/watch?v=P6QMCD-OHFI
Tomates secos en aceite
Tomates cherry confitados
Cómo guarnición, en ensalada, de aperitivo... fantásticos
Tomates cherrys salteados con especias
Este es el segundo ingrediente del pintxo que os pondré a continuación, son unos tomates cherrys salteado con especias (/Albahaca, romero pimienta y tomillo)
Tomates secados al sol, conservados en aceite
#DelantalGlobal2024+#ConsrvasCaseras. Me gusta tener todo el año tomates secados al sol, porque los utilizo en cualquier estación del año. Los pongo con aceite a mi gusto, y los tengo listos para utilizar.De esta forma me aseguro de utilizar productos de calidad, sobre todo hierbas y especias y un aceite de buena calidad.
Tomates en conserva desde casa
No queríamos perder esta receta de tomate en conserva, pues ha realizada muchos años en casa. Comprar el buen tomate, guardar tarros vacíos...La fecha de ejecutar esta conserva tradicional-casera, es en este mes de Agosto. GXL.
Tomate en conserva
Realizar conservas caseras conlleva esterilizar perfectamente los tarros de cristal para evitar la contaminación por parte de microorganismos que en determinados, casos pueden ser perjudiciales para nuestra salud.
Tomate frito en conserva
Esta es la receta levantina de como preparar la conserva de tomate frito.
Tomates cherry confitados
Qué espectáculo!!!No los había preparado nunca, y de casualidad he encontrado entre unos papeles la receta escrita (que a saber cuántos años la tengo guardada), y no me lo he pensado.Desde luego que la voy a hacer a menudo, porque está realmente deliciosa.Hasta unas simples tostadas serán todo un lujo.
Tomate Frito en Conserva
Hoy en día podemos encontrar tomates frescos durante todo el año. Pero no nos engañemos, los buenos de verdad siguen siendo los que se producen en verano.Cuando era niña, en casa hacían conserva de tomate frito, nada de tomate industrial, será por eso que sigue sin gustarme. Creéme, si te acostumbras a hacerlo casero, aunque sea una tarea un poco entretenida, merecerá la pena cada vez que abras un bote.He seguido el mismo proceso que se hizo siempre en casa de mi madre, solamente he obviado incluir cebolla, porque no es del gusto de todos. Pero si no tienes problemas con ella, adelante. La zanahoria si la sigo añadiendo, contrarresta el ácido del tomate, endulza de forma natural y no es necesario añadir azúcar.Espero que te animes, es deliciosa.
Nuria Eme 
Tomates secos al sol en aceite de oliva virgen extra puro
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1661666
Comentarios